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カボチャとベーコンのホットサラダ イタリアンな冷奴

先日、かぼちゃをまるごといただいた。
農家ではないけど、自分で作ってる、ということです。
農薬不使用だって言ってたけど、結構立派なもんでしたよflair

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カボチャとベーコンをルクエで蒸して、茹で卵を添えたサラダ。
クリーミー系のドレッシングに良く合いますheart04

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いつでも簡単、冷奴。
最近はすし酢とオリーブオイルと醤油を混ぜたタレでいただくのが流行ってます。
家族が好きかどうかは知らん。

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肉じゃが(牛) キャベツときゅうりの浅漬け

牛肉ってほとんど食べないのですが、たまには豪州産100g98円のものなどを買ってみたりします。

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肉じゃがといえば、私はやっぱり牛肉なんですよねぇ。
関西方面はそうみたいです。

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最近みつけた美味しい塩麹とともに、キャベツときゅうりの浅漬け。
ごまをふってできあがりですheart04


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