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冷やし中華風サラダ 麻婆茄子

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中華麺が1玉だけ余ってた。
野菜をたっぷり入れて、冷やし中華風サラダにしてみました。

20130821_042

少量でもしっかり冷やし中華が楽しめる一品です。
そしてあとはナスがまだ余ってたので、麻婆茄子。
いや~、今年はホント、麻婆茄子よく食べるわぁcoldsweats01

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