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サンマの蒲焼缶で2種

近所のスーパーで缶詰のバーゲンしてたので、ちょっと買ってしまいました。
さんまの蒲焼缶なんて、何年ぶりに買うだろう??
簡単で美味しくていい素材なのにね~!

缶詰利用で簡単!さんまの蒲焼き丼♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004849/

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簡単&激旨♪さんまの蒲焼のひつまぶし梅風味♪【楽天レシピ】
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どちらも缶詰利用なので味付けも簡単!
オススメです♪

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ピックアップに選ばれました!

冬瓜をもらった、という記事を書いたばかりでしたが。
楽天レシピの10月11日付のトップページですぴかかのレシピが紹介されました!
これで通算二度目です、ありがとうございますflair

圧力なべで簡単!鶏肉と冬瓜のカレースープ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005118/

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よく作るパターンのトマトスープです。
今回はカレー粉をちょっと使ってスパイシーに仕上げたことがポイント。
鶏肉と良く合いますshine

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もらいものたくさん!冬瓜とナスとかぼちゃ

冬瓜をもらうときってすごく大きいんですよね。
切り分けるだけでも大変!
でも煮込むとすぐになくなる・・・何か納得できない。

簡単♪冬瓜と鶏もも肉のトマト煮込み♪【楽天レシピ】
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クセのない味なので洋風にも和風にも合います♪

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そしてこちらもいただいたナスでバターしょうゆ焼き。
新鮮な野菜はシンプルな食べ方が一番おいしかったりしますね。
・・でも実はもらってから何日もたってるので新鮮かどうかは謎だけど。
ナスって冷蔵庫にいれててもすぐしなしなになるし、どうやって保存したらいいのかなぁ。

おつまみに!ナスのバターしょうゆソテー♪【楽天レシピ】
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こちらもいただきもの。
カボチャを使ったサラダです。

食物繊維たっぷり♪カボチャ入りポテトサラダ♪【楽天レシピ】
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ゴーヤでいろいろ

ゴーヤをいただきました。
毎年夏になると1つは食べるゴーヤ。
かといって自分からはなかなか買わないゴーヤ。

ご飯のお供♪ゴーヤの佃煮【楽天レシピ】
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ゴーヤの佃煮です。
苦味がどうかな?と思ったけど、結構気にならない!
ゴーヤがまあまあ好きな方ならイケると思います。

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翌日はおにぎりにも入れてみた。
ごはんにもあう♡

ほろにが♪ゴーヤ佃煮のおにぎり♪【楽天レシピ】
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翌日は半分残ったゴーヤをこんにゃくと合わせて炒め煮にしてみた。
こんにゃくは娘の便秘対策ですsweat02

ピリ辛!こんにゃくとゴーヤの炒め煮♪【楽天レシピ】
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ヤリイカの焼きそば ヤリイカの柚子胡椒炒め モロヘイヤ味噌汁 春雨サラダ

近所のスーパーでヤリイカ(ベトナム産)が安かったので購入。
最近、魚介類は高くてあまり買えないので嬉しい。

うま味たっぷり!イカのバター焼きそば♪【楽天レシピ】
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屋台の味!イカ入りソース焼きそば♪【楽天レシピ】
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おつまみに!ヤリイカとレタスの柚子胡椒炒め♪【楽天レシピ】
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こちらもさらに味付けはさらにシンプルに柚子胡椒で。
柚子胡椒は塩けもあるので、ほかの調味料は最小限でOKですね。

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簡単!長ねぎとモロヘイヤの味噌汁♪【楽天レシピ】
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こちらは初めて使ったモロヘイヤ。
粘りがあると聞いていたけど、それほどでもないかな~。
お味噌汁の彩りに使いました。

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簡単!カニカマ×春雨のサラダ♪【楽天レシピ】
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いろいろトースト

ちょっと小腹がすいた時には、トーストでお手軽におやつだったりランチだったりにすることもあります。
冷蔵庫にあるものなんでも乗せて・・・
ええ?!これも?!っていうようなのもありますがご愛嬌です。
まとめてご紹介!

簡単!ピーマン×玉子トースト♪【楽天レシピ】
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簡単!鮭マヨ×チーズトースト♪【楽天レシピ】
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美味し!玉葱トースト【楽天レシピ】
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鮭フレーク&マヨチーズトースト**【楽天レシピ】
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ピリ辛♪カイワレと粗挽きコショウのチーズトースト♪【楽天レシピ】
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和風♪お好み焼き風かき揚げトースト♪【楽天レシピ】
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おにぎりいろいろ

旦那のお弁当や、私のランチなどによく作るおにぎり。
いろいろバリエーションを変えて作ってみたのでいっきにUPしておきます。

簡単&しっかりボリューム!高菜×ちくわのおにぎり♪【楽天レシピ】
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お弁当に♪赤しそ味のごはん×高菜おにぎり♪【楽天レシピ】
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お弁当に!カニかま×チーズの混ぜおにぎり♪【楽天レシピ】
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お弁当に!柚子胡椒風味の梅おにぎり♪【楽天レシピ】
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しょうゆ味のやきうどん

焼きそばは中華だけど、焼きうどんは和風・・・
そんなわけで焼きうどんはしょうゆ味が多いです。

簡単&節約!しょうゆ味の和風焼きうどん♪【楽天レシピ】
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私のランチですが。
結構がっつり食べてしまったsweat01

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茄子のピリ辛炒め 冬瓜の中華スープ

もらうときは続くもので・・・ナスもたんまりいただきました。
ナスは火を通すとくったりとしてたくさん消費できて◎♪

ピリ辛!鶏ムネ肉と茄子の味噌炒め♪【楽天レシピ】
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鶏皮が隠し味!冬瓜とモロヘイヤの中華スープ♪【楽天レシピ】
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夜食に!高菜×鮭×すりごまのお茶漬け♪【楽天レシピ】
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ルクエで蒸し冬瓜

かぼちゃだけではなく、冬瓜の大きいのもいただきました。
冬瓜って大根に似てるかも。
ただ、かぼちゃと同じで、切るのがすごい大変sweat01

ルクエで時短♪冬瓜と豚肉蒸しピリ辛ソース♪【楽天レシピ】
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お酢でさっぱり♪トマト×大根の角切りサラダ♪【楽天レシピ】
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根菜たっぷり!大根×にんじん×えのきのお味噌汁♪【楽天レシピ】
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