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肉バラバラカレー 鶏レバおろし和え しめじの中華スープ

カレーもひさしぶりかな?
圧力なべで作ったカレー、少々長く圧力をかけすぎたところ、肉がバラバラに・・・

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いろいろ入ってて美味しいカレーです。
でも肉はバラバラ・・・

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昨日の鶏レバー、残り半分はさっぱりおろし和えに。
好きな方なら大丈夫なのですが、けっこう素材の味(=レバーの風味)が満載なので、にがてな方はお気をつけを。

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