豚薄切り肉でトンカツ

たまに節約料理などでみかける、豚薄切り肉を使ったトンカツ。
ちょっと作ってみました。

節約！豚薄切り肉のトンカツ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005077/

うん、悪くはないけど、やっぱり普通のトンカツ用の肉で作った方が美味しい。
揚げている間に、肉のすきまから旨みが逃げて行ってる～！って気がする（予想）。
でも噛み切りやすいので、矯正中の方や歯が弱いかたには良いかも。

*

簡単＆ヘルシー！レタスと糸寒天とツナのサラダ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005078/

*

シンプル♪大根と小松菜のお味噌汁♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005076/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

じゃがいもの塩麹炒め

じゃがいもつながりで・・・
最近、北海道産の大きなじゃがいもがスーパーに出回ってます。
美味しそうでついつい買ってしまうんですよね。
茹でても炒めても美味しい。

じゃが芋、アスパラ、ウィンナーの塩麹炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040006673/

これがまた酒に合う！（そればっかりだな・・・）

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

春巻きいろいろ

春巻きって面倒くさいけど、結構好きだったりします。
具によっては、冷めてもパリパリ。

お弁当にぴったり！ポテトサラダの春巻き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005073/

これは具に一工夫。
っていうほどのこともないが、要するに水分の少ない具をつかえば、いつまでもパリパリ。
お弁当にも良いわけです。

*

おつまみに♪納豆と焼き海苔の春巻き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005074/

こちらはお弁当には絶対不向きなｗ
おつまみ用ですね・・・

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

いろいろトースト

時々恒例！
すぴかかの朝のトースト紹介シリーズ！！

簡単！ネギ味噌マヨのチーズトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005063/

*

簡単♪ポテサラリメイクでチーズトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005072/

*

簡単♪ハムとオニオンのチーズトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005079/

*

簡単＆ボリュームあり♪ソースかつトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005084/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

塩麹豚と味噌玉ねぎの炒め物 ピザ味の春巻き 糸寒天のサラダ

今日のメインは豚肉で。
近所のスーパーは火曜日がとても安い。
キレイな国産豚肉が１００ｇ９８円とお買い得なのでついつい買ってしまう。

味付け簡単♪塩麹豚と味噌玉ねぎの炒め物♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005070/

小間切れ、として売ってるけど、しょうが焼用くらいの厚みと大きさがあってお得。
そういえば、小間切れやら生姜焼き用やらトンカツ用やら、いろんな種類に切って売ってるのって日本だけって聞いたことがあります。

*

便秘対策室より、糸寒天入りサラダ。
こちらにも豚肉を入れてボリュームアップ。

簡単♪レタスと糸寒天と豚肉のサラダ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005069/

*

春巻きの皮が残ってたので、今日も春巻き登場です。
おつまみにもおすすめ！
作り置きしておいて、食べる直前にトースターで焼けばカリカリ復活です。

簡単♪ピザ味の春巻き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005071/

*

簡単！小松菜とえのきとじゃがいもの味噌汁♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005066/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

バジルソースでじゃがいもとしめじの春巻き 鶏ムネ肉の塩麹バター焼き

春巻きの皮にくるんで捲いてしまうと、なんでも結構美味しい。
ということに最近気づきました。

味付け簡単♪バジルソースでおじゃがきのこの春巻き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005068/

しかもなんだか手間がかかってそうに見えるし♪

*

恒例便秘対策室より、本日も糸寒天入りサラダ。

ヘルシー♪レタスと寒天と焼き海苔のサラダ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005064/

*

簡単♪しっとり鶏ムネ肉の塩麹バター焼き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005060/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

ウィンナーのケチャップ炒め 糸寒天サラダ カボチャの味噌汁

ウィンナーは日持ちもするし、お安いので、嬉しい食材。
冷蔵庫にあると、何かと重宝しますよね。

簡単♪ウィンナーのケチャップ炒め♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005054/

*

便秘対策室からは、レタスと糸寒天のサラダ。
糸寒天は戻してレタスに加えただけです。
しっかり戻すと食べやすいですね。

ヘルシー！レタスと糸寒天のサラダ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005055/

*

秋の味覚♪かぼちゃとえのきとおあげさんの味噌汁♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005056/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

旦那弁当＝おにぎり

旦那のお弁当におにぎりを作ります。
毎日いろいろ作ってるけど、材料はだいたい同じ。

簡単♪鮭とカイワレの混ぜおにぎり♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005009/

*

夜食やお弁当ごはんに♪おかかチーズの混ぜおにぎり♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005051/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

レバーのから揚げ こんにゃく入り煮物 ささみのごまポン酢和え

レバーは鉄分が多く含まれており、貧血などにも良いようです。
目にもいいっていうよね。
なので時々意識して買うようにしています。

鉄分補給！鶏レバーのから揚げ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005034/

臭みもとれるし、おいしいんだけど、揚げるときにすっごくはじけるの。
なんとかなりませんかねぇ。

*

さて便秘対策室より、こんにゃく料理も一品。

簡単＆ヘルシー♪糸こん×豚肉の煮物あんかけ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005047/

*

こちらはおつまみです。
ささみを使ってヘルシーです♪

簡単おつまみ♪ささみのごまポン酢和え♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004971/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

トマトカレー もやしのサラダ

さて、久々にカレーです。

簡単＆節約♪優しい味のさっぱりトマトカレー♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005041/

トマトのとろみでカレールウを少々節約→カロリーダウンになってる・・かも？！

*

簡単♪もやしの焼き海苔和え♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005040/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

晩酌つまみ

晩酌のおともにささっと作れるものは嬉しいですよね。
スナック菓子は手軽でいいけど、カロリー的にどうなのよ、ってことで・・・
（じゃあ晩酌やめろって話はない）

簡単♪じゃがいもとハムのチーズ焼き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005029/

*

簡単♪蒸しじゃがいものオリーブオイル和え♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005037/

*

モチモチじゃが芋の☆パリパリチーズピザ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070011219/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

朝食にパンいろいろ

で、私の朝食はパンが多いです。
娘はヨーグルトを飲んで行くだけ。
家族全員、違うもの食べてますね

バジルパルメザンソース×玉ネギのトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005035/

バジルパルメザンソース、というのがありまして。
普段は高いものだと思うのですが、スーパーの在庫処分で１瓶１００円！
思わず買ってしまったのですが、これがパスタにからめてよし、トーストに塗って良し、と大活躍なのであります。
でもまあ、定価じゃ買わないけど。

*

バジルパルメザンソース×ウィンナーのトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005038/

*

簡単♪小倉マーガリンでトースト♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005036/

愛知県に来てからハマった、小倉トースト。
あんことマーガリンの絶妙なハーモニー（高カロリー）です。

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

麺類いろいろ

旦那の朝ごはんは麺類が多いです。
すぐにできるものであることが重要！
夕飯の具を少し残しておいて、流用しています

簡単♪鶏肉としめじのうどん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005024/

*

簡単♪半熟玉子とネギたっぷりうどん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005025/

*

香り良し♪焼きネギと豚肉そば♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005033/>

*

簡単＆シンプル！焼きネギとかつおぶしのうどん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005043/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

塩麹×レバー×こんにゃく

塩麹。
今さらながらに我が家の定番調味料となってます。
あまのじゃくなので、流行っているときには手を出せないんだよね・・・
（いや今も流行ってると思いますが）

塩麹は臭みをとってくれるし、材料をやわらかくしてくれます。
塩麹と臭みの王者、レバーを組み合わせてみました。

簡単♪塩麹で鶏レバーとこんにゃくの炒め物♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005028/

そういやあ、こんにゃくも結構臭みがありますね。
シンプルな味付けながら、けっこう美味しく仕上がりました

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

簡単な茹で卵

楽天レシピでこんないい方法見つけた。

★基本【ゆで卵】　節水！時短！簡単！省エネ！【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660001360/

つるんとキレイに！
何度か試してみたのですが、鍋と玉子の数のバランスはそれぞれ違うみたいなので、ご家庭のベストバランスを模索するのも楽しそう。
ちなみにうちは、２０センチくらいの鍋で５個くらい茹でてみました。

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

塩麹と鶏肉

粉末の塩麹がなくなったので、どろっとしたフツーの塩麹を買ってみました。
漬けこむにも簡単だし、調味料としても使いやすくて良いですね。
早速、鶏肉をつけこんで焼いてみました。

簡単＆ジューシー♪塩麹で鶏もも肉ステーキ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005026/

漬けこむだけなのに美味しい！
味はやっぱり「麹」なので、和風というか、味噌っぽい雰囲気。
しかし調味料の組み合わせによってはいろいろと味が広がりそう。

*

多めに焼いて、翌日はハンバーガーにサンド。
こういうバーガーあったら売れると思うなぁ。

簡単♪鶏もも肉でチキンバーガー♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005027/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

いろいろバーガー

ハンバーガー用バンズが４セットで９８円と安かったので買い。
いろんなものをはさむだけで、なんだか豪華な雰囲気になりますね～。

簡単♪コロッケバーガー♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005012/

ちなみにはさんであるコロッケも激安１８円♪

*

簡単♪ハム×玉ねぎでチーズバーガー♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005019/

*

簡単♪ウィンナー×ピーマンのチーズバーガー♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005044/

アサヒ軽金属の「活力なべ」

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

胡麻竜田揚げ 鶏もも肉のごま炒め ハムステーキの炒め物

なんといっても娘の好物はから揚げです。
何かの本で見たのですが、好物を食べたら４日は質素な食事にするのがダイエットの成功法だそうで。
毎日好きなもん食べてたらダメってことですな。

簡単＆ヘルシー♪鶏もも肉の胡麻竜田揚げ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005015/

*

ヘルシー♪こんにゃくと鶏もも肉の胡麻炒め♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005013/

*

簡単♪ハムステーキと玉ねぎのマヨ炒め♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005016/

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

便秘対策委員会・・・シェイクいろいろ

便秘向上委員会ではこんにゃく料理を推進してきましたが、まあ相変わらずの便秘っぷりです。
冷たい飲み物なども腸への刺激になって良いとか・・・
ヨーグルトと氷をバーミックスで砕いて、簡単シェイクに凝ってみました。

簡単♪バナナ豆乳シェイク♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005011/

*

簡単♪コーヒーシェイク♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005014/

*

簡単♪オリゴ糖入りヨーグルトシェイク♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005018/

*

簡単♪オリゴ糖入りカルピスシェイク♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005017/

*

簡単♪いちごヨーグルトシェイク♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005020/

*

簡単♪ブルーベリーヨーグルトシェイク♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005086/

【ポイント10倍】【プレゼント付】【安心の正規販売店】『スープとジュース』の本+スポンジワイ...

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

豚肉とカイワレの中華どん 糸こん入り焼きうどん

簡単で洗い物も少ない丼料理。
がっつり食べられるのも良いですよね。

簡単＆節約！もやしとカイワレの中華丼♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005006/

*

今夜も便秘向上委員会より、こんにゃく料理です。
うどんにこっそりこんにゃく投入・・・

ダイエットに♪糸こんにゃく入り焼きうどん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005005/

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

あったかいうどん こんにゃく煮物 豆腐から揚げ

家族の具合が悪いときって、どうしてもうどんなどが多くなります。
おかゆとか嫌がるんですよね～。
病気の癖に生意気だ～！

簡単♪豚肉×長ネギのうどん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020005002/

*

便秘向上委員会（毎回名前が違う・・・）より、こんにゃく料理が届いております。
ところで、糸こんとしらたきってどう違うんですかね～？

しらたきたっぷり～じゃが芋煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040006569/

*

食感はお肉・凍り豆腐のから揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390013512/

こちらはヒット！
豆腐を凍らせたものを唐揚粉であげるだけなのですが・・・
確かに熱いうちは豆腐っぽいのですが、冷めると不思議に鶏肉のような♪

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

ランチに簡単３種

残りごはんなどを使った、ランチにお勧めの簡単Ｂグルメのコーナーです！
どんどんぱふぱふ～！

簡単♪残り野菜でカレー風味のチャーハン♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004975/

*

お焦げが美味い！お好み焼き風焼きごはん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004979/

*

両方食べたい！焼きうどん＆焼きそば♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004991/

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

肉バラバラカレー 鶏レバおろし和え しめじの中華スープ

カレーもひさしぶりかな？
圧力なべで作ったカレー、少々長く圧力をかけすぎたところ、肉がバラバラに・・・

いろいろ入ってて美味しいカレーです。
でも肉はバラバラ・・・

*

鉄分補給！鶏レバーしっとりさっぱりおろし和え♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004995/

昨日の鶏レバー、残り半分はさっぱりおろし和えに。
好きな方なら大丈夫なのですが、けっこう素材の味（＝レバーの風味）が満載なので、にがてな方はお気をつけを。

*

簡単♪小松菜ときのこと玉子の中華スープ♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004996/

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

親子うどん こんにゃく向上委員会 鶏レバの炒め物

鶏肉と卵とごはんで親子丼・・・ということは、
鶏肉と卵とうどんで親子うどんもありですよね。

簡単♪鶏肉×玉子の親子うどん♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004983/

鶏もも肉ったらいいダシがでまくるのでオススメです。
三つ葉もいれてさらに親子丼っぽく。

*

こちらは便秘対策委員会より、こんにゃく料理。
鶏もも肉がかぶってます・・・。

*

鉄分補給！鶏レバー×小松菜の炒め物♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004984/

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..

茄子と豚肉の炒め物 ソース焼きそば

ナスと豚肉の炒め物はごはんがすすむ一品です。

夏の定番！なすの味噌炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000003874/

*

↑だけでもいいのですが、少し作った量が少なかったので、こちらも追加。
フライパンを洗い直して作るのが若干面倒なので、その日に作る炒め物（フライパン料理）はできるだけ１つにするようにしてるのですが・・・そんな日もあるさ。

豚肉入り焼きそば【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900005845/

*ランキング参加中*

日本で販売される圧力鍋の中で最も圧力の高いクラスの圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ　IH対..