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もらいものたくさん!冬瓜とナスとかぼちゃ

冬瓜をもらうときってすごく大きいんですよね。
切り分けるだけでも大変!
でも煮込むとすぐになくなる・・・何か納得できない。

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クセのない味なので洋風にも和風にも合います♪

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そしてこちらもいただいたナスでバターしょうゆ焼き。
新鮮な野菜はシンプルな食べ方が一番おいしかったりしますね。
・・でも実はもらってから何日もたってるので新鮮かどうかは謎だけど。
ナスって冷蔵庫にいれててもすぐしなしなになるし、どうやって保存したらいいのかなぁ。

おつまみに!ナスのバターしょうゆソテー♪【楽天レシピ】
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こちらもいただきもの。
カボチャを使ったサラダです。

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