牛肉巻きおにぎり レタスとハムの千切りサラダ

とある日のランチです。
なんとも贅沢なことに牛肉の薄切りが残っているではありませんか。
前々から作ってみたかった、肉巻きおにぎりに挑戦してみました。

大きめに作ってしまってからわかったのですが、小さい方が美味しいし、作りやすい。
お肉は１周できるくらい長いものを使いましょう。
今回はたまたま長い牛肉だったので作りやすかったです。

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レタスとハムのさっぱりサラダも追加。

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