おからハンバーグ キャベツのさっぱりサラダ
合びき肉が安かったので、ひさしぶりにハンバーグを作りました。
おからをつなぎにしていますが、パン粉を少し入れると成形しやすくなります。
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付け合わせはブロッコリー、プチトマト、ポテトサラダ（野球のボールみたいになってますが）。
キャベツの古いのが使えずに冷蔵庫に残っているので、まとめてサワー漬けっぽくしました。
いつもは新玉ねぎで作るレシピですが、キャベツの千切りでもさっぱり美味しいです。
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投稿: FredaNar | 2018年10月 8日 (月) 16時08分