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豚小間肉で激安丼

いつもは豚ひき肉で作る、豚もやし丼。
今日は、普通の豚小間肉で作ってみました。
我が家の筆頭節約料理(2012年度)に輝いております。

Cpicon 節約!なのに簡単美味!肉もやし丼♪ by すぴかか

20120422_021

ポイントは、ショウガ。
ショウガは臭みを消してさっぱりとした風味を加えてくれますので、おろしでもみじんでも千切りでもOKです。
千切りだと食感が残ってなかなかGOODですshine

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