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圧力なべで肉じゃが 激辛焼きうどん(ナポリタン風)

またまた肉じゃが。
圧力なべで簡単にできるので、カレーに引き続き、うちのヘビーローテーションメニューです。

20120316_021

前回のようにじゃがいもは溶けないよう注意。
オモリが振れたらすぐに火を止めます。
蓋があけられるようになったら、しょうゆ大さじ3みりん大さじ3を加え、3~5分ほど煮詰めたらできあがりです。

肉じゃががあれば他には何にもいらないすぴかかですが、あっさり和風な食卓だと文句を言う奴がうちにいる。<旦那

20120316_022

ソーセージとわさび菜が入った焼きうどん。
ナポリタン風にしようと思い、ケチャップとみりんと醤油で味付けしています。
パンチが欲しいな・・・と思い、豆板醤を加えたら入れすぎて激辛に。
美味しかったけど、汗が出たsweat01
いえ、旦那への嫌がらせではありませんよ!
そんなわかりやすい形で嫌がらせするわけないので(じゃあどんな形ならするというのか)。

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コメント

肉じゃが、いいね~~
味がしっかり染みてて、ちょ~~美味しそう。
ご飯が進むね。

ナポリタンかと思ったら、焼きうどんなんだ~~
面白いわ。

*すえちゃん
 うどん18円だからついつい買い込みがちで・・
 消費にも持ってこいでした^^;
 炭水化物祭りだなぁ 汗

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