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なんだか夕飯を考えるのもしんどいなーって日は、炒め物でごまかします。
がっつりしてるけど、フライパンひとつで済むから意外と簡単なんですよね。
家にあった牛肉としめじをオイスターソースで炒めました。
オイスターソースって、普通の醤油やソースに比べると高いですよね。
なので、ベースは醤油やみりんで味付けして、あとからちょこっと使うだけなんです。
それだけでプロっぽい味になるのでオススメ
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