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カブと豚かたまり肉の和風スープ

で、本体のカブ。
豚塊肉をごろごろ切って、カブもおおきめに切って、圧力なべで煮込みました。

20120202_008

カブはとろけて豚肉もやわらかくほろほろと崩れる食感。
味付けはしょうゆ、みりんで和風仕立て。
冬にぴったりのスープですshine

アサヒ軽金属の「活力なべ」

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