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白菜のサラダ おあげさんの生姜醤油 豚かたまり肉で肉じゃが

食事を摂るときには「野菜」から食べると、食欲が抑えられてダイエットに効果的だと、どっかの番組で言ってました。
そこで、できるだけ夕食時にはサラダ的なものをつけるようにしています。

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レタスとかキャベツのような生野菜サラダになるものがなかったので、白菜を軽くチンして絞ったものに、青じそドレッシングをかけて。
・・・・ただの漬物じゃねーか、と気付いたのは食べ始めてからでしたsweat02

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こちらはおつまみにもなる一品ですかね、おあげさんを魚焼きグリルで焼いただけ。
しょうが醤油をかけていただきました。
パリパリしてて美味しいですよん。

20120202_014

豚かたまり肉で肉じゃが。
全ての具を大きめに切って、圧力なべでで10分ほど圧力をかけました。
ほろほろとくずれて美味!
かたまり肉での肉じゃがなんて贅沢そうですが、かたまり肉も小間肉も100g98円だったんですよね。
メニューを決めてなかったので、とりあえず何にでもなりそうなかたまり肉のほうを購入した、というだけのことでしたが、なかなか美味しかったですflair

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