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ひさしぶりのロールキャベツ もやしとツナのサラダ

愛知県産キャベツが1玉98円でした。
最近キャベツが高かったけど、この値段なら買いですよね。
せっかくなのでキャベツをメインにしたお料理を・・・・ということで、すごく久しぶりにロールキャベツを作ってみました。
久しぶりどころか、たぶんこのブログ始まって以来、初だぞ。

20120118_006

圧力なべで作ったところ、あやうくキャベツが溶けかけて、中身が出かかっております。
あぶないところだった・・・・でも圧力なべで作れば、繊維までやわらかく食べられますhappy01
スープは牛乳を加えてまろやかにしてみました。

20120118_005

今日のサラダは、もやし・茹で卵・プチトマト・レタス・ツナ。
お好きなドレッシングでどうぞ~。

アサヒ軽金属の「活力なべ」

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コメント

あ。
活力なべでロールキャベツ、いいかも!!
私も作ろ~~っと。
とろけるくらい柔らかいキャベツに心惹かれます。
ま、この辺ではそんなに安いキャベツには出会えないので、もうちょっと後にね。

*すえちゃん
 キャベツ高いですよね~
 っていうか、お野菜全般、高いですね;;
 うちはオモリが振れてから10分くらい、弱火で加圧しました~~
 もうすこししっかりキャベツを巻いても良いかも^^♪

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