豆板醤入りカレー

節約のために我慢していた「横浜舶来亭」（辛口）を久しぶりに購入しました。
やっぱりこれが美味しいんだ

横浜舶来亭カレー

活力なべで作成。
少し長めに圧力をかけて、野菜やお肉がほろっと溶ける感じです。
辛口を使用してはいるのですが、それでもまだまだ辛味が足りないという家族のために、豆板醤を追加
どんだけ辛いの好きなんだ・・・・
豆板醤のコクがカレーにまたちがった味を追加しますよ

李錦記（リキンキ）　四川豆板醤　1kg

豆板醤の消費量がすごいんです、うち。
ちいさい瓶入りの３００～４００円くらいのものをいちいち購入していたのですが、すぐになくなるし、ビンはゴミになる。
ってことで、業務用の豆板醤を楽天市場で購入してみました。
だってコレ、１キロで５００円くらいです。
普段買っているビン入りとほぼ同じくらいのお値段。
ネットの写真↑で見ると大したことなさそうだったので、あまり深く考えずに購入したのですが・・・届いてみると、１キロの豆板醤って大した迫力があります。

さらにこの豆板醤、ちょっとでものすごく辛いので経済的ですよ。
むしろ使い切れるのか心配

比較のために一緒に写っているのは、ＤＨＣのオリーブオイル。
この時期の手の乾燥にものすごく効果的です。
値段は（すぴかか的には）少々お高いのですが、ちょっとで伸びるので長持ちします。
２０１２年４月１１日まで３８００円→３０４０円！
２０％ＯＦＦなのでお買い得です

DHCオリーブバージンオイル

アサヒ軽金属の「活力なべ」

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