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鶏手羽元のスープ もやしと豆腐とプチトマトのサラダ

半年くらい前からでしょうか、関節が痛むことがありましてね(ヨボヨボ
たくさん歩いた時や、ちょっと無理な運動をしてしまったときなど。
これも加齢現象かな・・・と諦めていたんですが、ふと、もしかしたら「ジェル的な何か」が関節に足りてないんじゃないか??と思い当たりました。
体調の関係で、脂っこいものを少し控えてたんですよね。
その中には、鶏の手羽先や手羽元も。
今までは大好きでさんざん食べてたのはご存知と思いますが(知らんがな)、もう何か月も避けてました。
手羽元・手羽先といえば、コラーゲン豊富な食材ですからねぇ。
関係あるかどうかはわかりませんが(そしてジェル的な何かがそれなのかどうかも不明ですが)、スープやお味噌汁や煮物などに手羽先または手羽元を1~2本加えるなどして、少しずつ摂取するようにしてみました。
そしたらホント、びっくりするくらい関節が痛むことがなくなってcoldsweats01
いろいろな症状あるでしょうが、ひざが痛むのが気になる方は早めの手羽元手羽先がお勧めです。

20120108_010

手羽元も圧力なべで煮れば、ほろほろと崩れるような食感で食べやすくなります。
だしとしても有能な素材ですよね。
ごめんね、ないがしろにしててcoldsweats02

アサヒ軽金属の「活力なべ」

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コメント

グルコサミン とか コンドロイチン とかだねw
手羽元や手羽先をから揚げとかでがっつり食べることはあるけど、毎日少しずつ摂取、っていうのは目からウロコだわ~!
乾燥肌にも良さそうだよね^^
早めの手羽元、心がけたいねw

あけましておめでとうございます。
とかもう言っちゃいけない日付ですねw

今年も楽しい料理と小話?、楽しみにしております!

私は手羽元とか、ミミガーとか、「原形を想像させるもの」が苦手で;
でも名古屋の手羽先はおいしかったです。
また食べたいー。

コラーゲンかぁ。最近広告も多いですよね。
でもDHAとかセサミンとか、
もうご飯食べないでサプリメントで生きていけるか挑戦したくなります。
サプリ飲むお水だけでもお腹いっぱいになりそうw

相変わらず自分では料理しないくせに見ているだけですが、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

そそ・・・
やっぱりいろんなものを食べなきゃダメよね。
私くらいの年になると、コラーゲンはた~~~っぷり欲しいです(笑)
手羽は有り難い食材ですぅ。

おお!
体ってちゃんとサインを出すんだね~
毎日栄養バランスいい食事って心がけてるけど果たしてできてるのか・・・と
ちょっと見つめなおさなくっちゃだわ(^−^;

*まるちゃん
 そうそう、そんな感じのモノたちw
 加齢ともに減少するっていうけど、ほんっと実感してるわ~~;;
 早めの手羽元、お勧めです 笑

*ゆかさん
 こちらこそあけましておめでとうございます~!
 今年もよろしくお願いします♪
 豚足とかは私もちょっとな~~
 でもあれもジェル的な何かが豊富そうだw
 サプリといえば、最近、便秘気味の娘が「ラクトーン」ていうのを飲み始めました。
 いわゆる「ビオフェルミン」みたいなものだと思うのですが。
 効くといいんだけどな~~。
 あとたまにブルーベリー飲んでます。(私も)

*すえちゃん
 何かに偏る、というのがよくないんですよね~~
 バランスよく!
 難しいけど、心がけます^^♪

*えみちゃん
 おはよ~♪
 それに気付いてよかったよ~って感じ^^;
 しかし手羽元手羽先は脂も多いし、食べ過ぎはやっぱりよくないんだろうけどねぇ~~

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