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クオカの贅沢ブリオッシュ食パンミックス

先日、クオカで食パンミックス10種類を購入したので、毎回違う味を試しています。
今日はブリオッシュ食パン。

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cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス250g

こんなものまで簡単な食パンミックスになってるんですねぇ。
もちろんこれも、用意するのはバターと水とドライイーストだけ。

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盛大な穴があいてますが気にしない。
6枚切りにカットしてから半分に切り、トースターで軽く焼きました。
他の食パンはバター20g使用に対し、ブリオッシュ食パンはバター40g使用。
その分、さくさくとやわらかい贅沢な食パンになりました。
バターの量が倍っていうのがちょっとアレだけど、やっぱ美味しいshine
さっと焼いただけでもいただける美味しいパンですshine

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ひさびさケンタッキー ちらし寿司

3月3日はひなまつりでしたね。
最近、娘が甘いものを好みません。
ダイエットとかじゃなく、もともと辛党なのが最近顕著になってきたという感じ。
こりゃ酒飲みになるね。
なので、手作りも含めて今年はケーキはいらないや~と思ってたら、義母からケーキが届くcoldsweats01
「いらない」とも言えずに、にこにこ受けとる娘。
そりゃ仕方ないよね。

その後、早めに帰宅した旦那に「ケーキ買いに行こう!」と誘われてました。
こっちは「ケーキいらない、ケンタッキーがいい」とあっさり断ってたcoldsweats01
そりゃそうなるよね。

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ちらし寿司は作ってあったので、ケンタッキーが無事追加されたひなまつりの食卓です。
ケンタッキーも死ぬほど好きだったけど、最近どうも食べられない。
これが加齢ってやつですかねぇ(トオイメ

クオカのこんがりメープル食パンミックス

パンや製菓材料のクオカのポイント、有効期限が切れますよ~ってメールが来てた。
最近、パン作ってなかったんですよね。>家族に飽きたと言われsweat01
1300ポイントくらいなんだけど、そのまま値引きしてもらえるし、ひさしぶりにお買い物しました。

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cuocaこんがりメープル食パンミックス250g

最近は便利な食パンミックスがあります。
10種類詰め合わせだともう少し安くなります。
250g分(1回分)に小分けされていて、面倒な粉の量りいらず。
こちらで用意するのはバターとドライイーストだけ。
ドライイーストも1回分に小分けされてるものがあるので、それも購入。

【お徳用】インスタントドライイースト3g×30個

今日はメープル食パンミックスを使ってみました!

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ひさしぶりの焼き上がり!
ちょっと色が茶色めで、メープルの甘い香りが立ち込めます。
網などの上でしっかり冷ましてから、カットしました。
メープル食パンはふわっふわshine
翌朝になってもミミまで柔らかいのでオススメかもshine

食パンミックスって割高ではあるのですが、失敗が少ないところが魅力。
なんせ自分で量るのはバターだけですから、失敗のしようもないという。
いろいろな味もあるので、おみやげ用にも常備しておくと便利。
粉の状態であれば、長持ちしますしねhappy02

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月イチ歯科矯正でカレー&カレースープと焼きラーメン

娘の歯科矯正の器具調整、月イチで行っています。
最近はそれほどではないのだけど、やっぱり調整した直後は歯が痛いようです。
翌日学校に行けないこともあったくらい。
なので、ごはんにはやっぱり気を使いますね。

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気を遣うっていってもカレーなだけだが。 いつもと同じだ。
娘に「歯医者の日って絶対カレーだよね~」といわれてしまった。
ああそうだよ、だからナンなのさ!!

付け合わせはほうれん草のおひたしです。
今日のルウは、Hachiと横浜舶来亭の粉砕ミックスです。

  

で、翌日はやっぱりカレースープ。
ソーセージとかにんじんとかたまねぎとかじゃがいもとか、大雑把に切って煮るだけ。

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向こう側はひさしぶりに作った焼きラーメン。
市販のやきそば麺と市販のラーメンスープで簡単焼きラーメンのできあがりです。

Cpicon 簡単なのに本格美味★屋台の焼きラーメン* by すぴかか

喫茶店のゆでたまごでマヨチーズトースト

先日、朝から出かける用事があったので、いつもの喫茶店に寄りました。
名古屋では、朝に喫茶店に入ると問答無用でモーニングサービスがついてきます。
(いや、ちゃんと「モーニングつけますか」って聞いてくれるところが多いですけどね。)
しかし朝ごはんはしっかり食べたので、トーストだけ食べて、茹で卵はお持ち帰り。
お昼頃には家に帰ってきたので、お昼ごはんはゆでたまごのっけトーストhappy02

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そのゆでたまごが、いい具合に半熟だったんですよheart04
包丁を使うのも面倒だったので、皮をむいて、指でつぶして、食パンにどーん。
「おお!半熟じゃん!」とテンションあがるすぴかか。
マヨネーズとチーズをのっけてトースターで5分ほど焼きました。

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【図案NO.8 格子(GIF)】

ひさしぶりに刺し子ネタ。
のんびりちまちまと続けています。
ちょっとしたお礼に、と思い作ったフキンがあるのでUPしときます。

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今までにいくつか作ってみた中で、「花文」という柄が気に入りました。
お花だし、可愛いし、春らしくピンク色で刺してみました。
そして今までは3本取りではっきりとした線を出してきていたのですが、2本取りで繊細なイメージにしてみました。
ま、糸の節約っていうのもあるんだけど。

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手芸屋さんにもひさしぶりに行って、糸を補充。
今回使ったピンク色に、いろんな糸がまざったもの、濃いめの茶色。
いろんな糸がまざったのはミックス糸なのかと思いきや、いろいろな色が1本ずつ入っていた。
でもこれはこれで便利かもshine

できあがりです。
もう1枚は「格子柄」、簡単だけど可愛らしいと思います。

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【図案NO.8 格子(GIF)】

Photo_2

A4横書き印刷用に作成しています。
クリックすると拡大しますので、PCに保存してから印刷してください。
ダウンロードはご自由にどうぞ!ひとことメッセージをいただけると嬉しいです!

サーモンクリーム生パスタ風

主婦のひとりランチは簡単なほうがいい。
ひさしぶりにインスタントラーメンを使ったこのメニュー。

Cpicon B級グルメ!サーモンクリーム生パスタ風♪ by すぴかか

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もともとはこちらのメニューのアレンジなのですが。

Cpicon B級グルメ!焼きインスタントラーメン♪ by すぴかか

通常のインスタントラーメンの水分量を減らし、スープの素の使用量も半分にします。
もっちりとしていて、ちょっと変わったインスタントラーメンのできあがり。
その水分を牛乳に変えて作ったのが上写真のレシピ。
さらにもっちりと「生パスタ」って言ったらたぶん多くの人に怒られるだろうけど、このコシのなさがまるで生パスタみたいなんです!
騙されたと思ってやってみてhappy02

ブログネタ: インスタントラーメンはカップ派? 袋派?参加数

鮭の炊き込みごはん 野菜たっぷりおそば

うちの娘、あまり朝ごはんを食べません。
ダイエットしてるってわけでもないのですが、飲み物だけで済ませたりすることが多く、母としては心配です。
・・・かくいう私もあまりあさごはんって食べなかった方なんだけどcoldsweats01

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でも炊き込みごはんは大好きなので、おにぎりにしてやると食べることもあります。
ということで、夕飯を炊き込みご飯にして、おにぎりを作っておき、冷凍しておこうかと。
そうすればチンするだけですもんね!!
ってこれは友人から教えてもらったんですけどねsweat01

ということで、夕飯は炊き込みごはん。
今日は焼いた鮭をほぐしてあとまぜにしてみました。
向こう側に見えているのは、野菜たっぷりおそばです。

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