« 2011年2月27日 - 2011年3月5日 | トップページ | 2011年3月13日 - 2011年3月19日 »

麻婆豆腐 豚小間肉でとんてき

近所のスーパーでお豆腐が34円です。
ただ日持ちはしないので、買いだめはできませんが、行くたびに買うのです。
使い損ねて、「あ~賞味期限今日までだ~」ということも多々あり。
そんなときは簡単に麻婆豆腐。(市販の素使用。)

20101231_197

我が家でヘビーローテーションのとんてき。
通常は大きな豚肉で作るのですが、豚小間肉でとんてきを作っても美味しいのです。
たまねぎも入れて、野菜炒め風にしました。
ごはんに乗せても美味しいかも!

20101231_198 

クオカの濃厚ミルク食パンミックス

クオカの食パンミックス、10種類セットを購入しました。
今日は、濃厚ミルク食パンミックス。

cuoca濃厚ミルク食パンミックス250g

20101231_181

うん、なかなかのふくらみだ!
クオカの食パンミックスだと失敗がないので嬉しい。
食パンなので、どの味も「ほんのり」程度なんですけどね。
焼き立てはよく香りますが、時間がたつと、普通の食パンみたいになります。
しかしその翌日になると、今度は「味」がしてくるから不思議。

20101231_182

サンドイッチにしようと思ってたので、できるだけプレーンな食パンをチョイスしてみました。
厚焼き卵のサンドイッチ、大好きshine

クオカのふわふわ苺食パンミックス

クオカで購入した、いろいろ食パンミックスの詰め合わせ。
今日はいちご食パンです。

cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス250g

20101231_194

夜のうちに焼いておいて、朝食に・・・というパターンが多いです。
朝に焼き上がるようにしておけば、焼き立てを食べられるじゃん!って思うのですが。
そうすると、午前4時ごろに台所でガタガダ言いだすことになるので、近所迷惑なので控えてます。

20101231_195

ほんのりピンク色。
クオカの食パンミックスは、どれもそうですが、強烈にその味がするわけではありません。
色と香りがほんのりつく程度なので、ほかの食材とも合わせやすくしてるんでしょうね。
先日紹介したトマト食パンと違って、こちらはふわふわ~!
あえて焼かずにこのまま、はむっといきたい感じ。
プレゼントにもよさそうですshine 

親子丼 ごまみそきゅうり

花粉が厳しくなってきましたね。
こうなるとできるだけ外に出たくないというか、あるもので夕飯をすませたい日々が続いてます。
冷蔵庫に、鶏もも肉と卵があったので、ひさびさ親子丼。

20101231_186

20101231_185

そしてごまみそきゅうり。
きゅうりは年中手に入る食材ですが、最近ちょっと安いような気がして買ってみました。
きゅうりを押し割って、味噌・マヨ・ポン酢・すりごまで和えたソースをかけたもの。
これがうちの娘の大好物。 きゅうり2本くらいはひとりで食べてしまうほどです。

Cpicon きゅうりモリモリ★ごまみそきゅうり* by すぴかか

*ランキング参加中*

【刺し子】四角渦巻き紋のクッションカバー

いつも使っているクッションのわたがへたってしまったので、打ち直しました。
ついでにカバーも新しく作り替え。

20101231_194

ブラウンのブロードにぐるぐる刺し子を施してみました。
ぐるぐる刺し子の図案はこちらを参考にして、布にじかに書いちゃいました。

20101231_180

チャコペンシルなので、洗えばすぐに落ちるし、手でこすってもすぐに消えます。
縫ってる最中から消えちゃうので困るほど。

クッションカバーは、サイズがちょっと大きくなってしまって、ぶかぶか・・・・みっともないけど、うちで使うものだからいいか~ってことで作り直すことはしないすぴかか(B型)。
左下にちょろっと見えているのは、以前ちらっと紹介した、フェリシモの動物テンプレートで刺し子を施したものです。
出来がいまいちなのでこそっとUPcoldsweats01

おからハンバーグ ほうれん草とプチトマトのおひたし 沖縄もずく

娘が学校を早退してきました。
「お迎えに来てください」という連絡があったので、迎えに行き、そのまま病院へ。
インフルエンザB型、ちょうだいしましたdown

ちょっと前のごはんです。 
ひき肉が安かったのでハンバーグにしました。
ハンバーグはパン粉をつなぎにしますが、代わりにおからを入れてお腹にやさしく。
たまねぎはバーミックス使用ですばやく細かいみじん切りにすると、口当たりもなめらかです。

bamix バーミックス M250 デラックスセット [ ホワイト ]
B001DSP2GU

20101231_182

付け合わせは、ほうれん草とプチトマトのおひたし。
向こう側に見えてるのは、沖縄もずく(だだハマり中)です。

*ランキング参加中*

【図案NO.9 井戸枠(GIF)】

ちまちま続けている刺し子。
まだまだ練習中なので、ふきんがたくさんできるハメに。
しかしこの、さらしを二重にしただけのふきんが使い勝手がとても良いのです。
家にあるふきんを全部さらしの刺し子ふきんにしようかな?と考えているほど。
吸水性や気持ちよさがやっぱり違います。

前回失敗した井戸枠柄を作りなおして、ふきんを作りました。

20101231_145

糸の節約もかねて、刺繍糸2本取り。
濃い緑色と薄い緑色で立体感を出してみようと思ったのですが、失敗でした。

20101231_184

薄い緑が目立たなくなるだけ。
なんだか頼りない印象にできあがってしまいました。
2本取りの場合は、濃い色のほうがいいですね。
逆に薄い色を使う場合は、3本取りのほうがいいのかも。

【図案NO.9 井戸枠(GIF)】

Photo

A4横書き印刷用に作成しています。
クリックすると拡大しますので、PCに保存してから印刷してください。
ダウンロードはご自由にどうぞ!ひとことメッセージをいただけると嬉しいです!

クオカの爽やかトマト食パンミックス

クオカで購入した食パンミックス10種類お試しセット。
今日は爽やかトマト食パンミックスです。

cuoca爽やかトマト食パンミックス250g

20101231_179

20101231_180

焼き上がりもちょっとトマトっぽくて赤い。
オニオンとブラックペッパーが入ってるってことで、総菜パンベースにもよさそうです。
焼き上がりは固めでしっかりしてるので、サンドイッチにも向いてると思います。
しかし、この写真で何かお気づきになりませんか・・・なりませんね。
実は、パン切りナイフを新しくしたのです。 これもクオカで購入。

20101231_181

今までは100均のパン切りナイフを使っていたのですが、最近どうもキレ味が悪くて。
クオカで2000円くらいするパン以外も切れるナイフを購入し、使ってみた。
やっぱり全然違いますね~!
今までは、焼きたてのやわらかいパンはへしゃげてしまったりすることもあったのですが、これなら大丈夫!

パン切ナイフモリブデン

きっちり切って、翌日はトーストで。
カリっと焼いて、マーガリンで簡単あさごはんです。

20101231_184

業務用とんてきソース 新玉ねぎのサラダ ミニうどん

先日、三重県の四日市市で購入してきたとんてきソース業務用。
ようやく使う日がやってきました。

20101231_168

業務用を買ってきたので、思う存分たっぷりと使用しました。
今日はもやしも一緒に入れて。 水っぽくなったけど、うまうまでした。

[常温]四日市とんてき協会公認四日市とんてきソース 1.8L【コーミ】こんな用途で活躍→「おか...

手前のサラダは、新玉ねぎときゅうりとプチトマト。
おお! とうとう新玉ねぎの季節が来ましたか!
まだ少し高いけど、嬉しくなって購入してしまいました。
これから新玉ねぎの季節が終わるまで、毎日のように食べそうだなぁ。
新玉ねぎ、大好きなんですheart04

Cpicon 簡単♪海老と新玉ねぎときゅうりのサラダ* by すぴかか

20101231_169

小さなお椀にぎゅうぎゅう詰めのミニうどん。
はくさいと豚肉をヒガシマルのうどんスープでぐつぐつ煮ました。
1玉を3人で分けたけど、それでもやっぱりぎゅうぎゅうsweat01

« 2011年2月27日 - 2011年3月5日 | トップページ | 2011年3月13日 - 2011年3月19日 »

2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト