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年末、かなり押し迫ってきております。
とりあえず、圧力なべで汁ものを作って、あとは炒め物で夕飯。
お正月用に下ごしらえしたレンコンのあまり、大根、にんじん、鶏肉などを適当に入れて圧力なべで煮る。
忙しいときでもしっかり野菜がとれるものがさっと作れるので嬉しいですな～。
豚肉ともやしの炒め物です。
味付けは、しょうゆ・みりん・オイスターソース＝１：１：１で。
野菜によっては水分が出るので、水溶き片栗粉などでまとめると味がからんで食べやすいです。
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今年も大変お世話になりました。
活力なべ仲間としても楽しい１年でした。
来年もどうぞよろしくお願いいたしますね。
いいお年をお迎えください。
投稿: すえちゃん | 2011年12月31日 (土) 22時43分
すぴかかさんこんばんわ～
明けましておめでとうございますヽ(*´∀｀)ﾉ*.o゜+:,*
娘ちゃん冬休み中かな
わたしも年末は忙しくってワタワタ＝3
年末ってほんと慌ただしいね～；
今年ものんびり更新だけど
宜しくお願いしますヾ(･∀･)ノシ
あ！
ちょっと前から職場の場所変わって
お買い物するスーパーも変わっちゃったけど
な、なんともやし１袋７円発見♥
もやしな食卓になりそうです（笑
投稿: えみちゃん | 2012年1月 3日 (火) 23時57分
*すえちゃん
去年は活力なべを使い倒しましたｗ
本当に助かりましたよ～ ありがとう！！
これからもいろいろ教えてくださいね♪
今年もよろしくです！！
*えみちゃん
あけましておめでとうございます～！
年末年始は本当に慌ただしいね～～
楽しいお正月を迎えられたかな？
私もマイペース更新ですが、今年もよろしくおねがいしま～す！！
投稿: すぴかか | 2012年1月 6日 (金) 10時31分