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冬瓜とベーコンのスープ 豚肉ともやしとニラの炒め物

で、冬瓜はそのへんに転がしておけばそこそこ日持ちがするんですが、一度切ってしまったら、結構足が速い。
毎日冬瓜料理が続きます。

20111026_069

今日は冬瓜とキャベツとにんじん、ベーコンとブロッコリーも入ってるスープ。
冬瓜があつあつで火傷しそう。
冷めにくいので冬にはあったまりますなhappy01

右側は豚肉ともやしとニラのオイスターソース炒め。
オイスターソースは簡単にコクを出してくれるので炒め物によく使っています。
チャーハンにもおすすめgood

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コメント

冬瓜、美味しいですよね~~
私は夏に一度煮た冬瓜を冷やして食べるのが一番好きですが、
冬に汁物にするのも好き!!
昔はそうでもなかったんだけどね。
年とると味がわかる食材のひとつかもしれませんね。

*すえちゃん
 あっさりしててクセがないのがいいですよね~♪
 キンキンに冷やしたのも好き!!
 それをごはんにかけるの~w

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