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活力なべで簡単ランチ

活力なべ、活躍してます。
アサヒ軽金属の「活力なべ」
ごはんを炊いて(保温は炊飯器)、汁ものを作って別鍋に移し、メインのおかずを活力なべで・・・・ということで、1日何度も「圧力」使うことも多いのです。

で、お昼ごはんも活力なべで。
残り物野菜とコンソメキューブ(または鶏がらスープなど)を入れて、蒸気が出て0分で火をとめ、余熱調理(10分程度)。

20111026_043

キャベツ・大根・えのき・もやし・豚肉の残りなどが入ってますshine
さっとしょうゆで香りをつけたら完成。
短時間なのにスープうまっ!!
ただ煮えるだけじゃなくて、野菜が自然にやわらかくて甘いんですよねshine

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