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バーミックスカレー もやしの簡単サラダ

我が家の定番、バーミックスのカレーです。
バーミックスというのは、電動のブレンダー。
あっというまに食材をこなごなにしちゃうすぐれものです。

bamix バーミックス M250 デラックスセット [ ホワイト ]
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20111026_027

野菜は適当な大きさに切ってやわらかくなるまで煮ます。
え?こんな野菜も?というような冷蔵庫にある野菜、なんでも入れてOKです。
こなごなになるので好き嫌いもわかりませんhappy01
お肉や形を生かしたい食材はフライパンで炒めておいて、あとから投入します。
ルウはお好みでflair

20111026_028 

付け合わせはもやしのサラダ。
ルクエのスチームケースで2分半ほどチンしたあと、冷水にとってぎゅっとしぼります。
お好きなドレッシングでどうぞshine

Lekue (ルクエ)【正規輸入品】 スチームケース トマト 62036
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