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活力なべで野菜たっぷりミルクそうめん 

活力なべ、一日3回くらい使うことがあります。
普段のお料理にバシバシ使ってますよ~。

アサヒ軽金属の「活力なべ」

20111026_066

野菜たっぷりミルクそうめんです。
そうめんはあらかじめ茹でておきます。
活力なべに、もやし・にんじん・えのき・れんこんなど、冷蔵庫にある野菜をドカドカいれます。
野菜と200ccの水と鶏ガラスープをパラパラっとかけて、活力なべの蓋をして、蒸気が勢いよくでたら火を止めます(5分くらい)。
10分くらいで圧力が下がるので、蓋をあけ、牛乳を200ccとしょうゆをおおさじ1、塩・コショウ適量を加え、ぐらぐらっときたら出来上がりです。
お肉やベーコンなどを入れるとなお美味し。
にんじんがびっくりするくらい柔らかくて美味ですheart04

しかし活力なべの蓋は重たいので、温め直しや作り置き用に使おうと思い、ガラス製の鍋蓋を購入しました。
最初はアサヒ軽金属のサイトから専用のものを買おうと思ってたのですが、ちょっとお高いsweat01
なんと、無印良品でちょーどいいのを見つけました。

20111026_070

画像、暗くてすみません。 台所ってこんなに暗かったっけ(危)。

ガラスふた 22cm 約直径22cm

これがあつらえたようにぴったり!
お値段も600円とリーズナブルheart04

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コメント

ミルクそうめんて、なんか斬新~!!
クリームシチューのような、カルボナーラのような感じかなぁ?
美味しそうだわ~~happy02

ぜひ刺し子もupしとくれ~w

おおお~~~
無印のガラス蓋!!
ありがと~
私も早速買ってきます。
そうなの、ガラス蓋、あると便利よね~~
いいもの教えてもらったわ。

ミルクそうめんもいいね。
夏のそうめんが少し残ってるの。
作ってみようかな。

*まるちゃん
 どっちかというとちゃんぽんて感じ?w
 サラサラの牛乳スープです! 豆乳でもいいかも!
 またさし子もUPするね~♪

*すえちゃん
 蓋、いいでしょ~~!!?
 すでにすえちゃんは持ってるかなぁと思いつつUP~~
 同じ場所に売ってるシリコンの蒸し器はダメでした・・・・
 サイズはいいんだけど、大きくて2/3の容量を超えちゃうんだよね;;
 3リットルの鍋ならいいかも?
 そうめん、まだまだい~っぱいあります^^;

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