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タイカレーグリーン

うちの中二娘がグリーンカレーにハマっています。

20111014_002

お肉はだいたいチキンを使い、野菜類はそのとき冷蔵庫にあるものを入れちゃいます。
今日は玉ねぎとしめじ。
ししとうとか青いものがあるとキレイかも。 なすもオススメ。
無印良品のタイカレーキットを使用してます。

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タイカレーのお供はもやしとにんじんのサラダ。
にんじんはピーラーで細くし、もやしと一緒に2分ほど茹でます。
冷水にとってぎゅっとしぼったら、お好きなドレッシングをかけていただきます。
今日は青じそを刻んで乗せて、青じそドレッシングで・・・青じそゴリ押し

リケンのノンオイル青じそドレッシング【リケン】

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コメント

タイカレーって辛いんじゃなかったっけ?
お嬢さん、大丈夫なの?

エスニックは、どうも苦手です・・・
保守的なんだな~~私。

*すえちゃん
 あ~~そうなんです、辛いのよね~~
 でも無印のはまだ辛味が少ないほうだと思います^^♪
 かなり本格的にできあがるので、好きな方にはいいと思うよ~~
 エスニックは香草もクセがあるよね^^;
 

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