« 紅ショウガたっぷり牛丼 スンドゥブ風お味噌汁 | トップページ | 牛肉と玉ねぎのトマトソース(レトルト)パスタ »

牛肉のコチュジャン炒め こんにゃくと厚揚げの煮物 大根ともずくのサラダ

牛肉って、豚肉に比べるとわりと消費期限が長いので、つい多めに買ってしまいます。
というわけで今日も豪州産牛肉を使って夕飯。

20110907_006

玉ねぎと牛肉のコチュジャン炒めです。
そういえば、コチュジャンのわりと大きめなパックを買っていたのを忘れていた。
賞味期限が今年の11月。
あと2か月で使い切れるんだろうか・・・という量sweat01
今後、絶賛コチュジャン料理が頻発すること間違いなしですsweat01

20110907_005

こんにゃくの消費期限が1日過ぎてたので(そんなんばっかりかい)、あわてて使用。
厚揚げと甘長ピーマンと一緒に煮付けました。
コチュジャンいれてみようかと思ったけど、あまりにもくどい夕飯になりそうだったのでやめた。

20110907_004

大根ともずくのサラダ。
もずくは味付けしてないタイプで、沖縄のものを使用。
太くて食べ応えがあって美味しいのです。
大根は細切りにして少量の塩を振りかけてしんなりさせておきます。
(しょっぱくなりすぎたら水で洗って絞ってください。)
ドレッシングは市販の青じそドレッシングですが、ねりわさびを少し溶かしてあります。
もずくはそのままだと少し生臭いので、わさびやしょうがを合わせるとさっぱりします。

*ランキング参加中*

   

« 紅ショウガたっぷり牛丼 スンドゥブ風お味噌汁 | トップページ | 牛肉と玉ねぎのトマトソース(レトルト)パスタ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/261463/41569203

この記事へのトラックバック一覧です: 牛肉のコチュジャン炒め こんにゃくと厚揚げの煮物 大根ともずくのサラダ:

« 紅ショウガたっぷり牛丼 スンドゥブ風お味噌汁 | トップページ | 牛肉と玉ねぎのトマトソース(レトルト)パスタ »

2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト