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豚しゃぶおろしうどん(冷)

まだまだ暑い日が続いています。
冷やしうどんが美味しいのです。

201108_041

ちょっとわかりにくいですが、ひやしぶっかけうどん。
少し濃いめのつゆを冷やしたうどんにかけるだけ。
具は、大根おろし・茹でた豚肉・ネギ・一味唐辛子。
うどんを茹でるのが暑いのですが、それさえのぞけば、夏にぴったりのメニューです。

icon 業務用半生讃岐うどん(30人前)

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コメント

すぴかかさんお久しぶり~!!
いつもだなんて言わないで(汗

おろしうどん美味しそう♥
茹でうどんもお手軽だけどやっぱ乾麺が最高だね^^
暑いんだけどね=3

わ~
わたしもたいがい更新しなくっちゃ(^−^;

*えみちゃん
 お~ こちらこそご無沙汰しておりまする~♪
 やっと夏を過ごせてほっとしているところだよ^^;
 でもまだまだ暑いから、冷やしうどん・・・
 買い置きできるとこもいいよね♪
 更新はできるときでいいんじゃないかな~?
 私もまとめて更新とか、よくやってるよ 汗

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