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チキンとひよこ豆のカレー

横浜舶来亭カレーを作るときは、ルウを半分だけ使います。
そしてあとの半分は違うルウを混ぜるんです。
その方が味に深みが出るから・・・というのは単なる見栄で、本当は横浜舶来亭が高いからsweat02

横浜舶来亭カレー

20110907_029

今日はチキンとひよこ豆。
たまねぎ、にんじん、かぼちゃなどは、一口サイズに切って冷凍してあります。
カレー1回分をフリーザーバッグにいれておき、作るときに鍋に入れるだけ。
どうせ、肉以外の具はバーミックスで粉砕するしね。

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ひよこ豆もお肉と一緒に入れて、形を残しました。
さくさくしていて美味しいお豆です。
スーパーで見ると結構お高くて敬遠していたのですが、KALDIで1缶189円で売っていたので購入!
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コメント

お豆も上手に取り入れたい食材だよね。
ひよこ豆、カルディでそんな安かったっけ?
私も探しに行ってみよう。

ここでカレーを見ると、近いうちに作りたくなるんだよね、いつも(笑)

チキンとひよこ豆のカレー
おいしそうです
ひよこ豆のホクホク感がうれしいです

*すえちゃん
 皮が脱げるから、豆って少し苦手なのだけどw
 ひよこ豆は好き~~
 その時は特売だったのかな?!
 安かったです♪

*りゅーじさん
 遊びに来てくださり、ありがとうございます♪
 ひよこ豆、カレーにあいますね♪

Say, you got a nice blog post.Much thanks again. Will read on...
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