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肉じゃが 大根とツナのサラダ

豪州産牛肉、まだありました。
どんだけ買うてん?!てカンジ・・・牛肉三昧の日々です。

201108_033

と言いながら、甘長ピーマンとじゃがいもでかさましした肉じゃが。
肉じゃがといえば、やっぱり牛肉のイメージがあるすぴかか。
でも実際に作るのは豚肉が多いんですけどね。(安いから。)

201108_032

大根の千切りとツナのサラダ。
簡単なので気に入っています。
大根は写真くらいの千切りにして、少しだけ塩をふっておきます。
シャキシャキ感が残るよう、少しで!
食べる前にツナとネギを乗せ、お好きなドレッシングでどうぞ。

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コメント

ウチは肉じゃがは豚肉でしたー。
焼き鳥も豚肉でしたー←ホカイド室蘭。
豚肉のことは精肉って呼んでたな・・・なんか特殊な地方だったんだろうか・・・(ポテポテと自分の世界へ)

ほっくりジャガイモ、おいしそうです~。
まもなく、ウチの母が嫌がる私(とその友人)にジャガイモを送りたがる時期が来ますよ。
3回電話があったら、12回は聞かれるんですよ;
トウモロコシとメロンの季節が終わってホっとしたとこなんですけどねぇ。

子どもにやたら何かを食べさせたがるのは母親の習性ですか?

*ゆかさん
 大阪も鶏肉のことはかしわって呼んでますよ~。 
 今は違うかもしれないけど、鶏肉屋さんと豚肉・牛肉を売っている店は別だったりすることもありました^^
 焼き鳥なのに豚肉っていうの、ケンミンショーで見ましたよw
 
 そうか~ じゃがいもが美味しい季節になってきましたね~♪
 秋はいろいろ美味しくて困る。←?
 どこの母親も同じですねw
 うちの母も、私が実家に帰ると「これおいしいねん」とアレコレすすめてきますw
 明らかに何キロか増えて帰ってきますからね・・・(トオイメ
 むげにもできないし、困ったもんだ;;
 最近は孫(うちの娘)にターゲットをロックオンしたようで少し助かってます^^;

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