焼きカレー じゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒め

翌日、カレーが余ったので焼きカレーにしました。
グラタン用のお皿にごはんを少し入れ、カレーを少し入れ、混ぜます。
こうすることで、ごはんに味がしっかりついて最後まで美味しくいただけます。
上からさらにカレーをかけ、チーズをのせたら、オーブントースターで焼き目をつけます。

付け合わせは、トマトときゅうりのサラダ。
市販のシーザードレッシングで。

私の酒の肴に、じゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒め。
粗挽き黒コショウをたっぷりかけるのがポイントです。

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