自家製ミックスベジタブルチャーハン かぼちゃおからサラダ 高野豆腐
中二娘のお急ぎ夕飯。
夏休みは塾の時間が早いのです。
左はかぼちゃのサラダとトマト。
かぼちゃをルクエで蒸してつぶし、マヨネーズを和えたら、思ったよりもべちゃべちゃに・・・
そういえばおからパウダーがどっかにあったよなぁと思いだして、投入してみました。
べちゃべちゃ感はなくなり、おからも入り、ヘルシーなサラダになりました。
味が薄くなったので塩コショウを追加。
手前は簡単にできる高野豆腐。
お弁当用に購入しておいたものですが、あまりに古くなってもアレなので夕飯にしました。
ひとくちさん★税込1980円以上で送料無料★ひとくちさん(83g)
右はメインのチャーハン。
にんじん・ピーマンは時間のあるときにみじんぎりにして冷凍し、自家製ミックスベジタブル。
小さく刻んでおけばすぐに火も通りますし、生でも食べられる野菜なので、火は通してありません。
自分で作れば好きな野菜ばかり入れられるので良いですよね。(グリンピースが嫌いです。)
コーンは缶詰使用。
たまごとごはんを炒めたら、冷凍の野菜とコーンを入れて、みりん・しょうゆ・塩コショウなどで味付けし、強火で仕上げて完成です。
« みそ焼きうどん | トップページ | レンジでチンするから揚げ粉 »
コメント
この記事へのコメントは終了しました。
私もひとくちさん、よく使います。
簡単で美味しいよね~~
高野豆腐は栄養も満点で、たくさん頂きたいね。
炒飯がめちゃくちゃ美味しそう!!
投稿: すえちゃん | 2011年8月30日 (火) 20時37分
*すえちゃん
便利ですよね~~
台所のスポンジを食べてるみたい、と家族には不評なのですがw
(高野豆腐全般がw)
栄養あるから食べないとね~!?
投稿: すぴかか | 2011年8月31日 (水) 08時12分
louis vuitton outlet
Cheap Handbags
Cheap Designer Shoes
Tiffany Outlet
Hollister Outlet
Rolex Replica
Oakley Sunglasses
Burberry Outlet
TRX Workouts
Gucci Outlet
Toryburch Outlet
Prada Outlet
Fendi handbags
投稿: Toryburch Outlet | 2015年7月19日 (日) 11時05分
http://www.shreyasolarindustry.com/buy-mulberry-paper-uk-2014.html
投稿: http://www.allsportfundraising.com/prada-open-toe-heels.php | 2016年2月 5日 (金) 14時39分
http://www.youreyesurgery.co.uk/wol.asp?occhiali-ray-ban-jackie-ohh-ii/
投稿: http://nndc.kier.co.uk/wol.asp?where-to-buy-louis-vuitton-purses-in-toronto/ | 2016年3月20日 (日) 09時27分
http://www.shoemakingmachinery.co.uk/wol.asp?ray-ban-junior-age-order/
投稿: http://www.usmspareparts.co.uk/wol.asp?ray-ban-cockpit-gold-polarized/ | 2016年3月21日 (月) 13時32分