秘密の豆腐ハンバーグ カルディのサルサソースで簡単一品
がっつりとしたハンバーグより、ちょっとあっさりめが嬉しい夏。
豆腐入りのふわふわハンバーグがおすすめです。
ポイントは、お豆腐とパン粉を最初によく混ぜておくこと。
今回は木綿を使用しましたが、絹ならさらにクリーミー。
いつもはケチャップ＆ウスターソースを混ぜてソースを作りますが、今回は大根おろしにポン酢。
ますますあっさり
付け合わせは、キャベツと小松菜とプチトマト。
いつものごとく、ルクエのスチームケースでさっと蒸しました。
Lekue (ルクエ)【正規輸入品】 スチームケース トマト 62036
晩酌用の簡単一品。
きゅうりを乱切りにしたものと、朝食のゆでたまごにサルサソースをかけただけ。
サルサソースは、ＫＡＬＤＩという輸入雑貨屋さんで購入したもの。
たっぷり入ったサルサソースが一瓶４００円くらいだったので思わず買い。
肉のソースとしても合うと思いますし、パンに塗ってチンしてもいいし、使い勝手が良いソースで気に入ってます。
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コメント
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こんにちは
ハンバーグにおろしポン酢、さっぱりしてて美味しそうです～♪
お豆腐をいれるとさっぱりしていいですね！
ヘルシーになるところも嬉しいです＾＾
我家も作ってみますね。
そうそう、山形のだし、秘密のケンミンショーでやっていて
息子がすごく食べたがっていました。
有名なんですね～。
まねっこしたいメニューが沢山です☆
モラタメ、全然当たらなくて・・・・きっと競争率激しいんですね～＾＾：
のんびり参加してみようと思います～＾＾
投稿: うに | 2011年7月10日 (日) 08時57分
*うにさん
そうなんですよぉ モラタメ当たらないですよね～～
始めたばかりのころは本当によく当たっていたのですが・・・
私もぼちぼちやります！笑
このハンバーグはほんとふわふわなので、矯正中のお子さんでもきっと喜ぶと思いますよ！
普通にソースでも美味しいです♪
山形のだし、この季節はさっぱりしてて、おすすめですよ！
スーパーに売ってるので、ぜひ試してみて～♪
今はキムチ味とか、いろんなのがあるんですよ＾＾♪
投稿: すぴかか | 2011年7月11日 (月) 11時00分
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