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秘密の豆腐ハンバーグ カルディのサルサソースで簡単一品

がっつりとしたハンバーグより、ちょっとあっさりめが嬉しい夏。
豆腐入りのふわふわハンバーグがおすすめです。

Cpicon 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ

201104_211

ポイントは、お豆腐とパン粉を最初によく混ぜておくこと。
今回は木綿を使用しましたが、絹ならさらにクリーミー。
いつもはケチャップ&ウスターソースを混ぜてソースを作りますが、今回は大根おろしにポン酢。
ますますあっさりshine
付け合わせは、キャベツと小松菜とプチトマト。
いつものごとく、ルクエのスチームケースでさっと蒸しました。

Lekue (ルクエ)【正規輸入品】 スチームケース トマト 62036
B001AC5DUO

201104_210

晩酌用の簡単一品。
きゅうりを乱切りにしたものと、朝食のゆでたまごにサルサソースをかけただけ。
サルサソースは、KALDIという輸入雑貨屋さんで購入したもの。
たっぷり入ったサルサソースが一瓶400円くらいだったので思わず買い。
肉のソースとしても合うと思いますし、パンに塗ってチンしてもいいし、使い勝手が良いソースで気に入ってます。

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コメント

こんにちはwink
ハンバーグにおろしポン酢、さっぱりしてて美味しそうです~♪
お豆腐をいれるとさっぱりしていいですね!
ヘルシーになるところも嬉しいです^^
我家も作ってみますね。
そうそう、山形のだし、秘密のケンミンショーでやっていて
息子がすごく食べたがっていました。
有名なんですね~。
まねっこしたいメニューが沢山です☆

モラタメ、全然当たらなくて・・・・きっと競争率激しいんですね~^^:
のんびり参加してみようと思います~^^

*うにさん
 そうなんですよぉ モラタメ当たらないですよね~~
 始めたばかりのころは本当によく当たっていたのですが・・・
 私もぼちぼちやります!笑

 このハンバーグはほんとふわふわなので、矯正中のお子さんでもきっと喜ぶと思いますよ!
 普通にソースでも美味しいです♪
 
 山形のだし、この季節はさっぱりしてて、おすすめですよ!
 スーパーに売ってるので、ぜひ試してみて~♪
 今はキムチ味とか、いろんなのがあるんですよ^^♪

Awesome article post.Really looking forward to read more. Will read on...
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与狼共舞男装

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