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きゅうりの浅漬け おろしざるそば 豚しゃぶサラダ

道の駅で大きなきゅうりを買ってきました。
早速、マイブームの浅漬け(エバラ)に。

エバラ 粉末浅漬けの素 レギュラー★税込1980円以上で送料無料★エバラ 粉末浅漬けの素 レギュ...

201104_237

暑い夏でもいっぱい食べられる!
前回、「大根は入れなくていい」と娘に言われたので、きゅうりのみで作成。

201104_238

夕飯は、豚しゃぶサラダとざるそば(大根おろしのっけ)。
豚肉は小さい鍋でも良いので、さっとゆで、下にしいている野菜はあらかじめルクエのスチームケースで蒸しておきます。
温かいままでもいいし、早めに作っておいて、冷蔵庫で冷やしておくのもいいですね。
ドレッシングは市販のたまねぎドレッシングで。

Lekue (ルクエ)【正規輸入品】 スチームケース トマト 62036
B001AC5DUO

 

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