ささみフライ うどんサラダ オクラネギみょうが奴

豚肉買う気満々で出かけたが、豚コマ肉が１００ｇ１５８円。
鶏のささみが１００ｇ１００円だったので、急きょ作戦変更。

Lekue (ルクエ)【正規輸入品】 スチームケース トマト 62036

ささみって淡白であっさりしてますよね。
ということで、衣をつけて、ささみフライ。
付け合わせはルクエのスチームケースで蒸した、キャベツと人参。
全体に市販のたまねぎドレッシングをかけていただきました。
もちろん、ソースでも美味しそう

マカロニサラダがあるんだから、うどんサラダがあってもよかろう。
同じ小麦粉でできたもの同士である。
セシールで購入のコシの強い讃岐うどん１/２人前を食べやすい大きさに切ってから茹で、水でよく冷やしたら、きゅうり・ちくわといっしょに混ぜます。
ドレッシングは市販のサウザンアイランド。

夏の定番、冷奴。
オクラ２本、みょうが１個、ネギ適量にしょうゆをおおさじ１～２を加え、ぐるぐると混ぜます。
オクラの粘りがでてきたらOK。
粘りのおかげで、具と醤油がいい感じに結合していて、食べやすいです。
我が家の山形のだしのさらにお手軽バージョンです。

簡単！ごはんに合う！うちの山形のだし♪ by すぴかか

業務用半生讃岐うどん（３０人前）