卵補給の天津飯 ルクエで蒸し野菜

卵は1日1個食べるように心がけてます・・・が、忘れることもしばしば。
そんなときは、翌日2個食べたりしてるけど、それはいいのだろうか。

天津飯とトマト入りカレースープです。
天津飯は卵2個使用なのです。

旦那も納得！つゆだく天津飯 by あまちゃん

↑このレシピですと、我が家ではやや塩辛いので、しょうゆ＋オイスターソースがおおさじ１になるように調整して作っています。

今夜もルクエのスチームケースで蒸し野菜。
豚肉入りでたんぱく質も補充。
しかし、3人分も作るとなると、うちのルクエには豚肉を入れる隙間がない・・・なので、ルクエでは、新玉ねぎ・にんじん・かぼちゃなどを適当な大きさに切って5分チンしておき、豚肉は鍋でさっとゆでています。
それぞれを小皿にとりわけて、好みのドレッシングでいただきます。

Lekue (ルクエ)【正規輸入品】 スチームケース トマト 62036

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