牡蠣ごはん

先日、近所のスーパーで冷凍牡蠣の詰め放題やってました。
牡蠣大好きなのでもちろん参加！

で、ほとんどの牡蠣は先日の赤から鍋で消費してしまったのですが、３粒だけ、冷凍庫に残ってました・・・なので、牡蠣を３粒だけ入れて贅沢牡蠣ごはんを炊きあげました。

３粒でも立派にダシは出ますよ～！
他の具材は、にんじん、うすあげ、えのきなど。
炊きあがったらいったん牡蠣をどけて混ぜます。（牡蠣がつぶれちゃうので。）
仕上げに牡蠣をちょんと乗せたら、たくさん入ってるように見えるかな

ブログネタ: これを食べるとホッとするもの、教えて！