バーミックスで粉砕！簡単にコクのあるカレー
週一定番、横浜舶来亭粉砕トマトカレーです！
今日は豚バラ肉としめじとブロッコリー♪
まずはたっぷりの野菜とコンソメを煮て、スープを作ります。
今日はたまねぎ、にんじん、キャベツ、トマト缶など。
具がやわらかくなったら、火を止め、バーミックスでどろどろになるまで粉砕します。
ここでいったん、スープを冷まします。 これで野菜の甘みがぐっと出てきます。
野菜を炒めなくてもよいので、少しだけ油の節約になります。
早めに仕込んでおいて、夕飯間際までこのまま置いておいてもＯＫ！
夕飯ちょっと前になったら、豚バラ肉、しめじ、ブロッコリーなどをフライパンで炒めておきます。
その間に、スープの鍋に火をつけて、あたためる。
あたたまったらカレールウをいれて、溶けるまで弱火で煮込みます。
そこに炒めたお肉と野菜を投入し、なじませたらできあがりです
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コメント
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そしてアウトドアはそれを実現する格好の舞台です。
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投稿: 銇娿仚銇欍倎銈层兗銉?vita | 2015年5月21日 (木) 02時06分
土のあたたかさが伝わる信楽焼のインテリアです。
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投稿: 銉€銈ゃ儻 2506 | 2015年5月23日 (土) 11時55分
自分の車を 「らき☆すた」仕様にペイント しているではありませんか楽画喜堂 2007年5月25日（金） (見つからない場合は「過去ログ」から)
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投稿: 銉偒銈点偖閲ｃ倞閬撳叿閫氳博 | 2015年5月23日 (土) 17時50分
真央ちゃんの通う大学と練習場が、うちの大学の同じ市内でご近所さんだったもんですから。
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投稿: 鍚夌ゥ瀵恒儠銈с儶銉笺偢 | 2015年5月24日 (日) 11時50分
5段階の刈り高さ調整アタッチメントでヒゲ、モミアゲ、襟足などのお手入れにも使えて便利です。
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投稿: 銈点優銉炽偟銈裤儛銈?銉儨銉?璨″竷 | 2015年5月24日 (日) 18時35分
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