野菜雑炊 茹で鶏のサラダ
家族のおなかの調子が悪かったので、野菜たっぷりの雑炊。
野菜はやわらかくなるまで煮たあと、バーミックスで粉砕してます。
あとは前日の茹で鶏と新キャベツ、新玉ねぎ、トマトなどを盛ったサラダ。
最近、この市販のドレッシングがお気に入り。
たまねぎのみじん切りが入った具だくさんのものなのですが、容量が1リットル!
もう少し小さいサイズも売り出してほしいです

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