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まぐろ丼 ほうれん草と温玉のポン酢和え 麻婆もやし

節約せにゃならん!と言ってる先から、まぐろ丼です。
びんちょうまぐろが100g97円だったので、ついcoldsweats01

201103_012

ひとかたまりで200円くらいでした。
それをスライスして、醤油や酒につけておきます。
食べるときにごはんにのっけてできあがり。
丼物はおなかにたまるので、おなかへりへり人間ばかりの我が家には嬉しいメニュー。
洗い物も少なくて済みますしねhappy01

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ほうれん草と温玉をポン酢で戴きました。
温玉は、沸騰したお湯に生玉子を入れて火を止め、ふたをして7~8分たったら水で冷やします。
ほうれん草はよく洗った後ざく切りにして、レンジで2分チン。
すぐに取り出したら、冷水で冷やし、ぎゅっとしぼります。
食べるときにすべてを盛り合わせ、おかかとポン酢をかけたら出来上がりです。

ほうれん草、心配なニュースが続いてますね。
でもそういう情報に必要以上に振り回されないようにしたいと思います。

これだけでは絶対に「足りない!おなかすいた!」といわれるのが目に見えてるので、マーボーもやしも追加。

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Cpicon 【農家のレシピ】マーボーもやし  by FarmersK

クックパッドの話題のレシピから。 簡単でうまーい。

*

■本日の主な夕飯食材ざっくり価格(3人分)

まぐろ1柵 200円
ほうれん草1束 80円
卵3個 30円
しめじ1/2袋 50円
もやし2袋 40円
豚ひき肉150g 110円

ざっくり合計 510円

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コメント

この献立、いただきですsign03
停電の夜に実行にうつしますsign03
停電直前にご飯が炊きあがるようにしておけば、
あとは事前に準備できますものね。

大阪より物価安いのかな?
漬け丼おいしそうですね。
いつでもかんたんにできますもんね。

温泉卵は最近買わないんですよ
値段高すぎですよね
簡単にできますしね

ですよね。
私のような歳のものには
もう影響はすくないですし・・・
基準値以下になるように薄めればいいのだし
量の工夫もできるのに・・
わずかに超えたものすべてゼロは智慧がないな
っておもいます。

*saikoさん
 そうですね!すべて作り置きができるものなので、いいかもです!
 計画停電も終わるめどがたちませんね・・・
 もっと根本的な解決をそろそろ考えなければいけないのかもです。
 とはいえ、どうしたものか・・・
 電気を分けてあげられればいちばんよいと思うのですが;;

*茶々さん
 物価は、安いものもありますし、高いものもあると思います。
 できるだけその日に安いものを買うようにしていますよ。

 子供がいる家には、野菜の問題は重要ですよね。
 特に現場に近い方の苦悩はどれほどかと思います。
 だからこそ、影響を受けてない元気な地域が冷静に頑張らねば!と思います。

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