野田琺瑯いろいろ
以前から他の方のブログで気になっていた品がありました。
野田琺瑯。
ホーロー＝琺瑯、ってこんな字を書くんですね。
パン材料で利用しているクオカで、野田琺瑯の商品を扱うようになってました。
ポイントもたまってたし、思い切って買っちゃいました。
真っ白でキレイ！！
バットや保存容器などは、１００均やジップロックにまかせてました。
けど、こういうのって匂いがとれなくなっちゃうことがあるんですよね。
特に常時保存しているネギとかたまに作るラッキョウや酢漬けなど、それ専用になっちゃうので実に面倒くさかった。
でもホーローなら、匂いうつりなし！！
しかもこのままオーブンや直火などの調理もできるっていうからすごい。
その予定は今のところはないのですが、そのうち活用できるようになりたいなぁ。
今回は、バットと保存容器２種。
Ｍサイズの保存容器は味噌用（袋詰めの味噌のビニールをはずしてそのまま入れられるサイズ）。
Ｓサイズの保存容器は常備しているネギ用。
たっくさん種類があります。 うわぁ、どんどん集めたくなります。
クオカで註文するたびに少しずつ揃えていこうと思います。
あとは、かつおぶしを常備する保存容器（今１００均）、炒め用油を保存する容器（今マグカップ）が欲しい。
欲を言えば、砂糖入れと塩入れ（今１００均）も買い替えたいなぁ。
ネギが１束分入ります。
このまま保存していると水っぽくなるので、キッチンペーパーを１枚折りたたんで入れておくと長持ちします。
キッチンペーパーは毎日交換してください。
うちはネギの消費量が多いのでそれでＯＫですが、冷凍すればもっと長持ちです。
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コメント
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