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ほたての炊き込みごはん 野菜たっぷりうどん

魚介類が4パックで1000円!というタイムセールの現場に居合わせ、思わず購入。
いろいろ買ったのですが、普段は高くて手がでないほたてを買ってみた。
何にしようか悩んだ結果、ほたての炊き込みごはんに。

20101231_150

いいだしが出ますよね~! 美味しかったです!

20101231_149

土鍋で野菜や豚バラ肉スライスを煮込んで、うどんを投入。
まだまだ寒い日もあるのであったまりました。 

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