マ・マーの簡単グラタン グラタンのフライパン再利用で焼きリゾット
ママーの簡単グラタン、常備してます。
娘が塾の日など、ちょっと早めに作らなきゃいけないってときに便利。
作っておけば、旦那の分はあとで焼きなおすだけでOKですからね。
マ・マー★税込2480円以上で送料無料★マ・マー マカロニグラタンミートソース(2人前)[マ・マー]
これ、フライパンひとつでできるんです。
でもフライパンにべったりとホワイトソースが残ります。
ゴムべらなどでしっかりこそげとれば良いですが、私はランチに再利用。
夜食にもぴったりな、焼きリゾット。
ホワイトソースがべったり残ったフライパンに300ccの水とコンソメ1個を入れます。
ホワイトソースを落とすようにして煮たて、 冷ごはんまたは温かいごはんを適量投入。
ぐるぐる混ぜながら煮つめ、リゾットっぽくなればOK。
味見をしてみて、適宜塩コショウなどをしてください。
耐熱の器に入れて、チーズなどをのっけて焼き色をつければ完成です。
今日はネギもトッピングしてみました。
シーチキンや瓶詰の鮭なんかもよく合います。
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コメント
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おお~~
こういうリメイクのアイディア、素晴らしい!!
なるほど~って思いますね。
美味しそうです。
マ・マーのグラタンはあまり使わないけど、普通にグラタン作ったときでも使えるもんね。
覚えておこ~~!!
投稿: すえちゃん | 2011年1月24日 (月) 21時36分
*すえちゃん
鍋あらうのめんどくさいってだけなのですが~~
でもなんとなくもったいない感が減って嬉しいw
ママーだったりハウスだったりしますが、
マカロニを別茹でしなくていいので、急ぐ時には便利です♪
投稿: すぴかか | 2011年1月25日 (火) 08時20分
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