« 2010年7月25日 - 2010年7月31日 | トップページ | 2010年8月8日 - 2010年8月14日 »

困った時の焼きラーメン

冷蔵庫に何もない!!
そんなときは冷凍庫を漁ります・・・

037

冷凍しておいたやきそば麺。
キャベツは買い置きあり。
豚バラスライスは冷凍常備。
ラーメンスープも冷蔵常備。

ということで、今日も(?)焼きラーメン風。
困った時に重宝するメニューですが、飽きられると困るのであくまでも乱用禁止。

Cpicon 簡単なのに本格美味★屋台の焼きラーメン* by すぴかか

ブログネタ: クーラーと扇風機、どっちが好き?参加数拍手

今日はコネタマに参加してみます!
クーラーと扇風機、どっちが好きか?
よく使うのはクーラーのほうですが、正確には両方使ってます。
リビングのとなりの部屋にエアコンがないので、扇風機を使って冷風を送り込むため。
冷えすぎない空気がいい感じですよ。
エコとは程遠いけどcoldsweats01

鶏肉と大根おろしの冷やしうどん

旦那のご両親、四国の88か所めぐりをまだまだ続けているようです。
時間のあるときに出掛けては、おうどんのおみやげをくださいます。

201007_047

今回はこういうの。
しかしどれを食べてもうまいんですよねheart04

Foodpic471307

一見あったかそうに見えますが、冷たいうどんです。
レシピはこちらですが、うどんもおだしも冷蔵庫で冷やして。

Cpicon とろうま!鶏肉と大根おろしのうどん♪ by すぴかか

*ランキング参加中*

 

カボチャとじゃがいものサラダ 豚肉の生姜焼き

相変わらず、お弁当はふたつです。

201007_072

今日のメニューは、たまごやき、冷凍グラタン(娘の分のみ)、カボチャとじゃがいものサラダ、焼き塩鮭の大葉包み、冷凍肉団子、プチトマト、ほうれん草のごまあえ。
前日の残りも活用しつつ、今日のお弁当も完成です。

前日作ったのは、かぼちゃとじゃがいものサラダ。
普通のポテトサラダを作る要領で、割合をカボチャと半々にしています。

Foodpic484400

もりつけなおすのも面倒で、混ぜた器そのままで食卓へcoldsweats01
余ったらそのままラップして、翌日のお弁当へcoldsweats01

あとは豚肉の生姜焼き。

Foodpic484405

キャベツときゅうりとパプリカの千切りを添えて。
生姜焼き用のお肉を買っておくと、いざというときに便利です。
肉が薄いのでお急ぎのときにも解凍しやすいし、酒やしょうゆに漬けこんで焼くだけだし、家族も喜んでくれるメニューです。
だからこそ乱用禁止とも言えるんだけどbearing 

茄子とひき肉の味噌炒め ぶっかけそうめん

毎日暑いですね~。
若干食欲は落ちたものの、なぜか体重は減りません。
水分を取りすぎるからかな~。 あ、いつもよりおやつ(=アイス)の量が増えてるからかsweat02

夏は食卓に茄子がよく登場します。 安いしね!

201007_071

ちょっと前にも作った、茄子とひき肉の味噌炒め。
ひき肉をある程度塊のまま火を通すように焼き、茄子をいれてから崩します。
味付けをしたら、少し片栗粉でとろみをつけて完成。
どんぶりにしてもいいかもhappy02 Cpicon 柔らか鶏ムネ肉!みそ味ケイチャン* by すぴかか

あとはやっぱり、そうめんもよく登場します。 主食、そうめん・・・。

201007_073

しょうがのおろしたのをたっぷりと、ハムとトマト。
野菜とタンパク質を無理矢理のっけるの図。
あ、しょうがのストックがなくなった!!
また作らなくては! Cpicon しょうがの冷凍保存 by mimipo

今日のそうめんのおだしには、こちらを使用しています。

チョーコー醤油Yahoo!店

201007_024

チョーコー醤油さんの「あごつゆ」です。
あごって、トビウオのことですよね。 私はこのだしが大好きでね~。
実家の母が時々送ってくれる、粉末のあごだしが美味しいんです!
おうどんにしたり、炊き込みごはんにしたり、と用途はさまざまなのですが、こうしてめんつゆになっている商品は初めて見たと思います。
2倍希釈なので味も好みに調整できるし、食べたい時にすぐ使えるのが魅力。

今日のそうめん、このめんつゆにちょっと水を足してぶっかけるだけ。
あと風味づけに少々ゴマ油もプラス。
あごだしって、魚の味が濃く感じられます。
焼きあごを使用しているらしく、香ばしさもあるのもイイhappy02

お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

*ランキング参加中*

ブログネタ: そうめん vs ざるそば、夏に食べたいのはどっち?参加数拍手

きのこのカレー

カレーばかりの我が家ですが・・・(だって夕飯考えるのめんどくさいんだもん)

201007_069

先日、クックパッドで見た「きのこのカレー」にはまってしまい、最近は毎回きのこ入り。
だしもでるし、おいしいですよねheart04

Cpicon 夏きのこのパワフルカレー by ホクトきのこ

ブログネタ: 夏! 汗をかいて食べたい“熱い食べ物”は?参加数拍手

豚肉の炒め物 大根のサラダ めっちゃ辛いカレー

無事、古いハードディスクから写真を救出できました!
ということで、ちょっと古い写真を用いながら、夕飯紹介していきます。
・・・といっても、いつもその日の写真を載せているわけでもないんだけどねcoldsweats01

Foodpic475261

安い豚コマ肉とレタスの炒め物。
味付けは忘れてしまったけど、しょうゆとみりんとオイスターソースあたり・・・?
仕上げに片栗粉で少しとろみをつけた記憶。
レタスって意外と炒め物にも合うんですよねheart04

Foodpic475262

一見うどんのように見えますが、極太千切り大根の塩もみサラダです。
味付けはツナとツナ缶の油とポン酢だけ。
しそをたっぷりのせました。 シソも極太千切りsweat01

まだ小腹がすいてる~という家族。
どうしようか・・・と思ったのだけど、そういえばこんなのがおうちにあったことを思い出す。

201006_230

ちょっと暗い画像でスミマセン。
以前、日本食研の辛い炒めソースを使ったよ~って話をしたと思うのですが、同シリーズのレトルトカレーがあるのです。
前回のソースが思った以上にからかったので、心してかかります。
3人で分けたらちょうどいいかな??

201007_062

これでスプーン1~2杯程度です。 ごはんにのせてみたところ。
見た目はそんなに辛そうでもない・・・炒めソースの時は、炒めてるときから辛かったけど。

ひとくち食べたら、うん、うまい。
ふたくち食べても、あれ?そんなに辛くない~?

と思って水を飲んだ瞬間ですよ。
辛!!!

娘はしばらくお水を飲まずに食べていたのでずいぶん気づくのが遅かったけど、不思議なことにお水を飲むと辛さに気付くのですよ。
そしてもうこれは間違いなく、辛いです。
昔、レトルトで×20だか×40だかっていうカレーがあったけど、あんなん比べ物にならないくらい辛いですよ!
辛い物好きの方はぜひお試しくださいup
でも1人で全部食べちゃおうなんて考えは持たないほうがいいかも・・・
辛い物好きの誰かとシェアして食べてみることをお勧めしますね。

私としては、炒めソースのほうが使い勝手がよかったので気に入ってます。
量を調節することで辛味も調節できますしね。
これだとカレーの量が少ないと味は薄くなってしまうし、微妙なんですよね。
あまったカレーはスパイス的にほかの炒め物に入れて使いました。
それで思ったのですが・・・カレー風味の炒めソースっていうのもあるとうれしいかもwink 

激辛ファンサイトファンサイト応援中

*ランキング参加中*

追記です。

32豆さんのHPをIE7からみた状態。 ここクリックで画像
ってちょっとわかりにくくてスミマセン。
サファリで見ると、サイドバーにあるべき部分が上にのっかって表示されています。
各項目をクリックすると、その下に詳細が出てくるようになってますよん。

冷凍からあげで部活弁当

今日も朝からお弁当づくり。

201007_063

昨日とそうかわりばえのしないお弁当なのですが、冷凍肉団子が冷凍からあげになってますcoldsweats01

そうそう、コンビニで買った桃の天然水というジュースにおまけがついてた。

201007_064

ポストペットのモモちゃんて知ってるかなぁ。
かわいいピンクのクマさんです。
いろんなグッズがあったんだけど、お弁当箱のバンドにしましたheart04

« 2010年7月25日 - 2010年7月31日 | トップページ | 2010年8月8日 - 2010年8月14日 »

2017年11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト