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焼きラーメン(風) カニ(風)スープ

ひさびさに焼きラーメン(風)を作りました。
本場の焼きラーメン食べたことないからわかんないですが、たぶんこんな感じ?

Photo_037

こちらはカニ(風味かまぼこ)と豆苗ともやし入り。
市販のラーメンスープ(50円くらいで売っている小袋)を半量のお湯で溶き、味付けに使っています。
そばは市販のやきそば麺使用です。
1袋で2人前作れます。 1袋=1人前だとちょっと辛くなりすぎるので注意。

Photo_038

こちらは旦那用、カニ(風味かまぼこ)がスープにも入りました。
焼きラーメンのほうは、ひき肉バージョン。
ひき肉は最初に炒めてしまうとバラバラと食べにくいので、ある程度火が通るまではさわらないようにすると良い感じです。

「風」「風味」満載の今日の夕飯でしたcoldsweats01

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