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豚肉団子のキムチ鍋

しかしもう年末ですね。
一昨年と去年は、12月の半ばごろ(つまり今頃)から、おせち料理の冷凍準備を始めていたのですが、今年はそんな余裕がまだありません。
ちゃっちゃと年賀状や大掃除を済ませて、お正月を迎える準備をしたいところなのですが・・・・昨日、中一娘が「感染性胃腸炎」をもらってきましたsweat02
今年は特に流行っているといいますが、流行に敏感なウチの子は素早くGET・・・・
なんどかかかったことはありますが、毎回つらそうですsweat02

娘がダウンする前の夕飯はキムチ鍋でした。
歯科矯正のワイヤー調整から3日目、少し固いものも食べられるようになってきました。

Photo_073

メインは豚肉団子やアブラカレイなど、やわらかいものにしてみました。
「そうだ!お好み焼きで使った豚バラ肉がちょっと残ってた!!」
って思いだして、のせてみたの図。
他には、もやし・はくさい・糸こんにゃく・うどん・豆腐・しめじなど、冷蔵庫にあるもの全員参加。

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コメント

すごい、細かい・・・
やっぱ大雑把な私には、気が遠くなりそうな作業だわ。
でも少しずつ出来上がっていくのは嬉しいわね。

お嬢さん、踏んだり蹴ったりだね。
早くよくなるといいわね、お大事に!!

*すえちゃん
 ありがと~~
 昨日はコメント残せなくてごめんね!(読み逃げでした!w)
 ご心配ありがとう♪
 今日はだいぶよくなってきたよ~
 あと一息かな!

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