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鍋の残りでうどん ショウガ入り炊き込みごはん カボチャの煮物

昨日の鍋のだしが余ってたので、うどんを入れて2日目の夕飯にしました。
写真・・・撮るの忘れましたsweat01
撮ったとしても、絵的にあまり美しくなかったので、まあいいよねsweat01

それだけではあんまりか?と思い、炊き込みご飯とカボチャの煮物も。

Cpicon 生姜とお揚げさんの炊き込みご飯 by mimipo

20100915_138

えのき、しいたけ(昨日の鍋の残り)、にんじん、土生姜、油揚げなど。
今日はすべて荒いみじん切りにしてみました。
味付けは、しょうゆ、酒、だしの素などシンプルに。
しょうがを炊き込みご飯に入れるの、ほんとにハマってます。
32豆さん、いつもお世話になってますhappy01

・・・しかし今日も(も?)すごい勢いで炭水化物定食ですなcoldsweats01

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コメント

うんうん、炊き込みご飯に生姜入れると、独特の香りとコクがでる気がするよ。
私なんか生姜だけの炊き込みご飯もよく作ります(笑)
美味しそうだよ~~!!
かぼちゃもホクホクした感がよくわかります。

*すえちゃん
 意外な組み合わせって思ったけど、合うよねぇ、しょうが♪
 しょうがだけも美味しいと思う!!
 どんなおかずと合わせてもさっぱりしそうだ~♪

いつもご紹介ありがとうございます。
すぴかか家の炊き込みご飯の定番?!になって嬉しいです。

うどん!ごはん!かぼちゃ!
やっぱり炭水化物は美味しいですよね〜!

*32豆さん
 こちらこそお世話になっています^^
 ありがとうございます♪
 これでもかー!ってくらいに炭水化物好きです~
 これにパンがあったら最強だな・・w

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