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鮭の白子でちゃんこ鍋

寒くなってくると鍋も楽チンでいいですよね!
普段から楽することしか考えてないsweat01

20100915_135

今日はさらに簡単に市販のレトルトちゃんこ鍋の素を使用。
白菜・もやし・きのこ類・お豆腐・糸こんにゃく・・・
メインは豚コマと鶏肉と鮭の白子shine
白子は血管(?)をとって、別鍋で下ゆでしておきます。
これがちょっとめんどくさいんですけどね・・・
でも鮭の白子なら今安いし、あんきもチックで家族に好評でしたheart04

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コメント

私と二男は白子好き。
鮭もいいし、たらもいい。
これから嬉しい季節です~~

夫と長男はちょっと苦手なんだけど、私の都合で、うちの食卓にはよくでてきま~~す!!

*すえちゃん
 確かに好き嫌いのある食材ですよね~~
 うちはみんな好きだけど、たぶん連続して使ったら飽きられるわw(去年そうだったw
 鍋にこっそり仕込んでおくと、「わーい」ってなるよね~
 自分の好きなものを食卓に並べられるってところが主婦の特権ですね♪

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