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天津飯 豆板醤入りお味噌汁 里芋とこんにゃくの煮物

中学生の娘、テスト前でーす。
だいたいはほっとくんですが、ほっといたら本当に何も勉強しないうちの娘。
頑張ったらそれなりにイケるんじゃないの?!とハッパをかけて勉強させてたら、あっというまに夕飯の時間になってたsweat01

いや~ もう・・・
勉強なんてもうしなくていいと思ってたのに、子供がいると無縁というわけにはいきませんな。
方程式とか泣きそうだったよ・・・

夕飯作る気失せたので、今日は簡単天津飯。
いや、ほんと簡単なんですよ。 5分でできるからお試しください。

Cpicon 旦那も納得!つゆだく天津飯 by あまちゃん

20100915_055

今日はあまったカマボコINです。
彩りがよくてお勧め。 (元レシピではカニカマが入っています。)
あとは豆板醤入り味噌汁はこの時期あったまります。
里芋とこんにゃくの煮物はショウガもたっぷりいれてきんぴら風に・・・しょうがも体を温めてくれますよねshine

追記です。

このレシピだと我が家では塩辛すぎるので、アレンジしています。
我が家では、がらスープの素・中華あじ → ウェイパアこさじ1/2程度 を使用し、醤油とオイスターソースをあわせておおさじ1程度になるようにしています。

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