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大豆と魚ニソの天ぷら スパゲティとポテトのサラダ

お肉を少なめにしていく運動の一環として、大豆の水煮を活用してみたいと思いました。
でもそのままだと、煮物にするくらいしか思いつかない。
お魚ソーセージと一緒にかき揚げにしてみた。

20100915_070

天ぷら粉がなかったのでお好み焼き粉(!)を使ったせいか、もっちり。
さつまあげみたいな感じ?
揚げた大豆はサクサクして美味しかったけど、要改良かなぁsweat01

スパゲティとじゃがいものサラダ。
もちろん、バーミックス粉砕マヨネーズ使用shine

bamix バーミックス M250 デラックスセット [ ホワイト ]
B001DSP2GU

20100915_071

冷蔵庫にあったハムとオクラも入れて。
またまたオクラ入りのサラダが並ぶ我が家でありました。(謎めき中・・・。) 

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