« 冷やし中華 サーモンとアボカドのカルパッチョ オクラ入り山形のだし | トップページ | レトルトカレーうどん えのきとベーコンのバターしょうゆ炒め トマトとチーズの山形のだしのっけ »

手羽先の煮物 お寿司屋さんのガリ

新ショウガが出回っていたので、お寿司屋さんのアレを作ってみました。
作っても作ってもなくなる、大好きな箸休めです。
もうそんなのは箸休めって言わないcoldsweats01

019

そして久々に手羽先を料理した。
いつもはカリっと焼くんだけれど、暑くて気力がなかったので鍋に入れてひたすら煮た。

021

しょうゆ、みりん、ショウガ、ニンニクなどを入れて、ひたひたになるくらい水をいれます。
あとは強火で煮汁が少なくなるまでひたすら煮る。
やわらかく仕上がりました。

*ランキング参加中*
    

« 冷やし中華 サーモンとアボカドのカルパッチョ オクラ入り山形のだし | トップページ | レトルトカレーうどん えのきとベーコンのバターしょうゆ炒め トマトとチーズの山形のだしのっけ »

コメント

うちの冷蔵庫にも新生姜の甘酢づけ(ガリ)が入ってます。
私も何度も何度も作る1品。
美味しいよね~~

手羽先は実は、煮たのが好き。
柔らかくて美味しいんだもん。

( ̄◇ ̄;)エッ
私もガリは大好きですが
自分で作るという発想がありませんでした。。。
美味しかったですか~~~???

家は手羽先は塩コショウをして小麦粉をつけて揚げます^^
1人暮らしを始めてからは
揚げ物はしていないので
しばらく食べていません。。。

久しぶりに食べたくなりました^^(・・。)ゞ テヘ

*すえちゃん
 買ってこようと思って忘れてた・・・・
 今日こそは忘れず買うぞ~!(新ショウガ)
 手羽先の煮たのもいいよね♪
 煮汁も使いますw

*花梨さん
 結局、どんなガリでも好きなんですよ~笑
 だからおいしかったです!
 市販のものは上手にスライスしてあるので、うちのは食べ応えあり!て感じになりましたがw
 揚げものってめんどくさいですよね~
 子供が喜ぶので時々作りますが、この時期は暑いです・・・
 でも煮ものも暑いんだけどね;

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/261463/36385192

この記事へのトラックバック一覧です: 手羽先の煮物 お寿司屋さんのガリ:

« 冷やし中華 サーモンとアボカドのカルパッチョ オクラ入り山形のだし | トップページ | レトルトカレーうどん えのきとベーコンのバターしょうゆ炒め トマトとチーズの山形のだしのっけ »

2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト