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ぴり辛あえ麺 ほうれんそうのごまみそ和え

本格的に暑くなってきましたね!
なんだか食欲がなく、クックパッドでレシピを見ていても、つるりと入りそうなレシピにばかり目がいってしまいますcoldsweats01

Foodpic431648_2

Cpicon ぴり辛あえ麺 by ヤマサ醤油

ヤマサ醤油さんのレシピです。
確かつくれぽプレゼントがあったのでチェックしてました。
めんつゆ、ポン酢、コチュジャンを使った韓国風のタレが美味しい。
タコがなかったのでエビで。
キムチがなかったので食べるラー油で。

って相変わらずレシピを無視した作り方でつくれぽUPしてすいません。
でもこのタレ、何でも合いそうです!

つけあわせはほうれん草のごまみそ和え。

Foodpic431649

ほうれん草を茹でて冷やし、かるくしぼってざく切りにしておきます。
すりばちでゴマおおさじ1をすり、その上に、味噌おおさじ1、砂糖こさじ1、醤油おおさじ1、酢小さじ1~2(酸味はお好みで)を入れてぐるぐる混ぜるだけ。
醤油と酢のかわりにポン酢でもコクがあって美味しいです。
これだとほうれんそう一把くらいあっというまに食べてしまいますshine

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コメント

ほんと暑いとさっぱりしたのとかひんやり系ばかり目がいっちゃうよね^^;
うちは昨日、冷やしうどんだったんだけど頂き物の乾麺の期限が近かったんでそれ使って♪
麺類な中でうどんって茹で時間長いよね〰

暑い・・・・
暑い・・・・
なんでこんな暑い思いをしながら食べなくっちゃいけないんだაა って心でつぶやきながら作ってたよ=3
たまらんっす!!!


たこよりエビでとっても美味しそうですよ−!
わたしもその通りつに作るつくれぽのほうが少ないかも・・・。
家にあるものは使えばいいんです—!
分量だって、きちんと大さじいくつとか計らないし笑!

美味しそう~~~
これはつるつるっと食べられそう。
しかも栄養もバッチリで、お腹も満たりそう!!

暑いね。
ほんとに毎日いやになるよ~~

*えみちゃん
そう・・冷たいうどんは美味しいけれど、茹でるのが熱い!!
なんとかならんのかあれはw
でもコンビニで買う冷たい麺はくっついててまずい~

*32豆さん
32豆さんのレシピへのつくれぽもまともに作ったのないような気がするw
サーモンが海老とかw
まあ料理なんてだいたいでいいんですよね!!(ええっ 断言?

*すえちゃん
作るまでが熱い、という難点をのぞけば・・・・
でもそうめんは数分でゆだるので好き♪♪

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